四川省调味品协会1月工作简报​01协会携同德国企业代表与四川烹饪学院洽谈合作1月2日上午，协会秘书处携同德国食品企业代表前往四川烹饪学院参观交流，德企代表表示欧洲中餐厅数量多而不精，仅德国就拥有超2万家中餐厅，但中餐烹饪人才存在巨大的缺口。三方商议将国内烹饪人才推选海外市场，为中式调味品出海做市场培育工作。02协会前往内江市参加交流会议1月4日上午，协会秘书处受邀前往内江市与内江市经济合作局局长陈伟、内江市公安局副局长张成庚等领导开展了交流会议，在陈伟局长的介绍下，深度了解内江市的甜味+产业发展优势与产业发展规划。双方商议通过组织行业会议，加强产业资源对接，共同建立信息桥梁、资源桥梁。03协会前往内江市公安局食药环侦支队交流1月4日下午，协会秘书处受邀前往内江市公安局与内江市公安局食药环侦支队开展了交流座谈，陈鑫支队长将支队在2023年食品类的打击假冒伪劣案件侦办案例以及研判思路做了全面的介绍，其中调味品案件共计侦办20余起案件，端掉21个制售假窝点，扣押原材料30余吨，扣押成品伪劣调味品1200余件，包装材料5万余个，涉案金额高达2000余万元，为川调行业护品牌促发展做出了重要贡献。双方沟通成立川调行业打假线索中心，建立更加全面的川调品牌保护系统。04成都慈善总会代表到协会参观交流1月5日上午，成都慈善总会物资捐赠办创新办副主任、成都社区慈善发展办主任屈正伟一行到协会参观交流。屈主任讲述甘肃临夏回族自治州积石山县灾后恢复情况，并对计划向灾区捐赠调味品的四川民福记食品有限公司、四川宜宾德和生晒酿酱园食品有限责任公司表示由衷的感谢！因所捐赠产品没有清真标识，协会秘书处与慈善总会经商议最终取消了此次捐赠活动。此外，成都慈善社区发展办将牵头社区基金的发展建设，计划在2024年年底将完成全市3037个社区基金的全面建设，同时通过社区基金打造慈善超市结合消费捐的形式，将收益用于更多的社区活动，双方商议可多形式合作，共同助力川调进社区，加强社区活动多元化。05协会组织行业食品安全交流会议1月8日下午，协会秘书处组织成都高新区餐饮协会以及四川省质量公正检验鉴定评价有限责任公司共同召开三方座谈会议。为响应国家市场监督管理总局以及四川省市场监督管理局对落实食品安全主体责任监督管理的相应政策，协助企业规范食品安全管理人员行为，三方商议获得调研数据后，将共同组织食品行业安全管理培训。食品安全关系重大民生，也是食品行业稳健发展的基石，协会有义务做好行业食品安全培训工作。06协会受邀参加《四川烹饪》杂志40周年庆典1月9日下午，协会受邀参加《四川烹饪》杂志创刊40周年庆典暨《同一张餐桌》川菜促进行动发布大会，来自四川省市政府部门和国内200多位餐饮美食届代表性人物参与了这场滋味与智慧交融的盛宴。《四川烹饪》杂志创刊于1983年，是中国第一本系统介绍地方菜系的专业期刊，截至目前，已持续不间断出刊40年、发刊445期、书写文字1300多万、发行刊物2000多万册，获得国家及省级各类荣誉，已成为全国餐饮美食领域权威媒体之一。07中粮会展公司代表到协会参观交流1月10日上午，中粮会展（北京）有限公司调味品馆与进口食品馆负责人吴世敏与成都尚好佳文化传播有限公司负责人到协会参观交流。协会秘书处向中粮会展（北京）有限公司调味品馆与进口食品馆负责人及企业负责人就协会的发展历程与规划以及川调行业的现状做了全面的介绍。吴总对川调行业的发展表示高度认可并表示在今年糖酒会（春糖）调味品馆设立了川调专馆，以扩大川调影响力。双方沟通未来加强深度合作，共同助力川调行业蓬勃发展。08内江市经济合作局一行莅临协会参观交流1月15日下午，内江市经济合作局副局长冷小东一行莅临协会，参观了协会办公地四川省餐饮美食电商新业态基地，深度了解川调产业的发展。双方就计划于1月26日召开的“大千故里、甜味之都”2024川调寻味内江产业对接暨护品牌促发展宣讲会的会议细节进行了磋商。09协会受邀参加川调商会15周年庆典1月17日下午，川调协会秘书处受邀参加川调商会成立十五周年庆典暨2024年迎春团拜会。10协会受邀参加“中国火锅食材之都”发布会1月18日下午，协会秘书处受邀参加“中国火锅食材之都”发布会，会议由中国烹饪协会与广汉市人民政府共同主办。广汉拥有蓬勃的发展潜力，把火锅产业作为事关广汉未来发展的重要特色产业进行培育，加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合，确立了到2027年产值达到300亿元，建成全国最大的火锅产业聚集区的发展目标。11协会参加四川省经济和信息化厅农产品加工处组织召开的全省食品类重点行业协会座谈会1月24日，为促进我省食品产业高质量发展，经济和信息化厅农产品加工处组织召开全省食品类重点行业协会座谈会。四川省食品饮料产业协会、四川省调味品协会、四川省茶叶行业协会等8家食品类重点行业协会负责人参加了此次会议。会上，各协会负责人介绍了2023年工作开展情况及2024年工作打算，并围绕如何发挥行业协会优势助企脱困、搭建平台、拓展市场等方面进行了热烈讨论。会议指出，各行业协会搭建了企业与政府交流沟通的平台，为助推全省食品轻纺产业提质倍增上发挥了积极作用。会议要求，各行业协会要持续加强对重点领域、重点企业和重点产品的服务力度，密切掌握行业运行情况，研判产业发展趋势，提出合理化的意见建议。下一步，农产品加工处将进一步加强与各行业协会的交流沟通，搭建起良好的合作交流平台，为共同推动全省食品产业提质倍增作出贡献。12协会举办2024川调寻味内江产业对接暨护品牌促发展宣讲会1月26日，“大千故里、甜味之都”2024川调寻味内江产业对接暨护品牌促发展宣讲会在成都举行。本次大会由内江市人民政府、四川省调味品协会主办，内江市公安局、内江市经济合作局承办。四川省公安厅食药环侦总队、四川省经济和信息化厅农产品加工处、四川省调味品协会相关负责人以及部分川调知名生产企业代表近60人参会。详见：https://mp.weixin.qq.com/s/h6oPCahAU9Hk0vgysbxqOg13协会与高新区餐饮协会共同主办餐饮产业对接交流会1月30日下午，由四川省调味品协会与成都高新区餐饮协会共同主办的“聚力同行、共创食尚新篇章”餐饮产业链对接会议在成都高新区举行。参加会议的有成都高新区食安办副主任高健、餐饮企业家代表以及川调企业代表等100余人。本次会议是为搭建餐饮产业链对接交流和合作平台，共享经验和资源，增强行业发展动力，推动川调产品、预制菜产品与餐饮企业进行对接交流。14协会受邀前往清香园参观交流1月31日，协会秘书处受邀前往清香园，参观了中国酱文化博览园。四川清香园调味品股份有限公司简称清香园，为百应控股旗下食品板块控股企业。位于四川省江油市，历史悠久可追溯到公元1828年的中坝清香园酱园。清香园品牌经历了195年历史沉淀，历经六代人传承，先后获得了“中华老字号”“中国地理标志保护产品”“中华百年传承品牌”殊荣。协会秘书处向清香园技术中心杨莉、甘学锋两位老师介绍了秘书处2024年的规划，双方就一些活动进行了交流并达成共识。

四川省调味品协会2023年12月工作简报​01协会受邀参加“2023川货电商节”12月1日下午，协会受邀参加“2023川货电商节”。由四川省商务厅、四川商投集团主办，省委统战部、省委网信办、经济和信息化厅、财政厅、农业农村厅、省国资委、省市场监管局、省乡村振兴局、省邮政管理局支持，各市 (州)商务主管部门、武侯区人民政府协办，她妆美谷管委会、长江集团承办的“2023川货电商节”启动仪式，在她妆美谷电商新业态基地举行。此次“川货电商节”以“数智新机遇 有梦更有为”为主题，活动率先探索展会市场化举办机制，实行政府搭台、国企运作、社会参与，共同探索政府组织和市场主体参与的活动主办长效机制，旨在进一步深化活动“趋势引领、权威发布、促进销售、产业发展”的内涵。02谷川集团企业代表到协会参观交流12月5日下午，谷川实业（集团）有限公司企业代表到协会参观交流。交流中谷川集团企业代表对其集团的概况做了介绍，谷川集团下设三个子公司，拥有2个自营网络招商平台，目前已在16个省布局，主要围绕产业园区投资、开发运营以及产业招商为政府与企业提供服务。秘书处对谷川集团的专业性表示认可，并就目前川调行业以及川调产业园区概况进行了介绍，双方商议加强沟通，共同助力川调产业发展。03博依特企业代表到协会参观交流12月6日上午，广州博依特智能信息科技有限公司企业代表到协会参观交流。双方共同沟通交流川调企业生产自动化以及智能化程度，探讨通过数字化建模帮助川调企业实现降本增效的可行性；探讨结合“工业互联网+”与各院校合作解决川调企业工业技术人才的需求；探讨以产学研科研项目的方式为川调产业数字化赋能等助力行业发展话题。04协会受邀参加全省食品抽检监测计划编制12月8日上午，协会受四川省市场监督管理局邀请参加2024年全省食品抽检监测计划编制暨“你点我检”民意征集座谈会。李霁副秘书长表示协会积极配合省市场监管局的抽检工作，并希望省市场监管局将发现不合规的产品及企业信息同步给协会秘书处，秘书处将会组织专家帮助其企业进行整改。05协会受邀前往内江调研洽谈12月12日，协会受四川省经济和信息化厅办公室邀请前往内江调研洽谈并参加内江市“甜味+”产业对接座谈会。近几年，随着成渝地区双城经济圈的建设发展，内江市被四川省委赋予加快建设“成渝发展主轴产业强市和区域物流枢纽”定位，打造“甜味+”500亿元产业集群，内江将以建设川渝重要食品基地和打造“中国甜食之都”为统揽，推动食品加工业规模化、集群化发展，智能化、绿色化转型，内江食品工业发展迎来前所未有的发展机遇。06协会专家智库评审12月14日下午，四川省调味品协会专家智库评审组对专家智库申报材料进行评审，有20余位申报人员通过评审，另有部分申报人员需补充申报材料后进行复审，协会计划在2024年初正式公布专家智库名单并为专家智库成员授予证书。协会建立专家智库是为促进我省调味品行业良性发展，提升行业技术进步，建立政企以及行业间的有机联动、运转协调、资源共享、效能显著的技术咨询运行机制，推动我省调味品产业高质量发展。07协会受邀前往谷川集团交流12月15日上午，协会受邀前往谷川实业（集团）有限公司考察交流，参观了谷川实时招商数据，深入探讨如何为政企合作搭建桥梁，分析交流为政企服务的有效方式。双方将结合各自优势，积极助推川调产业发展。08天府股投交易中心、省工商联上市并购中心以及兆昂基金企业代表到协会参观交流12月21日上午，天府股投交易中心、省工商联上市并购中心以及兆昂基金企业代表共同到协会参观交流，三家企业代表分别介绍了各自企业概况，分别在证券、融资、基金方面为企业提供金融服务。秘书处介绍了川调行业对金融服务需求的概况，并表示将结合川调企业的发展规划适时协助企业对接金融机构。09协会受邀参加乐至县烧烤美食文化节12月21日，协会受邀参加乐至县第十一届烧烤美食文化节。乐至烧烤起源于三国时期、发展于上世纪八十年代、成规模于九十年代，以其独特的料理方式和口感享受向外界传递着乐至人民的开放、热情、耿直，同时也是乐至城市精神的体现。10四川省调味品协会宣传手册首版面世12月26日，四川省调味品协会宣传手册首版面世。为逐渐完善协会内部建设，帮助川调企业对外宣传，整合行业资源，协会秘书处通过月余的资料整理与排版制作电子版宣传资料并于2023年12月26日印刷了纸质版首版四川省调味品协会宣传手册。协会秘书处将继续深度完善协会内部建设，做好川调企业对外宣传的桥梁作用。（宣传手册陆续跟新中，请会员单位联系我们沟通企业宣传事宜！）11协会召开2023年团体标准宣贯会12月27日下午，协会在四川省餐饮美食电商新业态基地内召开了2023年团体标准宣贯会。出席会议的专家有四川省市场监管局二级巡视员杨经明、四川省疾病预防控制中心食品安全首席专家兰真 、原四川省成都市调味品研究所所长李幼筠、四川省轻工业研究设计院有限公司技术负责任人鲁时旭、四川省食品检验研究院高级工程师黄丽娟，以及50余名企业代表参与了会议。四川省调味品协会秘书处主持宣贯会。 会议上，两项团体标准起草小组组长鲁时旭与李幼筠分别对协会在2023年10月25日发布并实施的T/SPFA 002—2023《半固态复合调味料》与T/SPFA 003—2023《豆豉》的编制背景、编制原则以及标准内容等进行解读和宣讲。在互动答疑等环节结束后，由参会专家为团体标准制定单位与参与单位授牌、团体标准起草人授予证书。    制定行业团体标准的意义在于推进四川省调味品行业团体标准的培育发展，把可由市场机制产出的标准交由市场决定，既可避免制定出的标准与市场需求脱节，又可助力企业提升标准以及快速响应市场需求的能力。2024年协会将继续深度开展行业团体标准的培育工作，助力川调行业稳健发展！12协会受邀参加2023“天府源”脱贫区域农产品宣传推广活动12月29日上午，协会受四川省农产品流通协会邀请共同参与2023“天府源”脱贫区域农产品宣传推广活动暨优质农特产品产销对接会。成都市农业农村局、成都市供销合作社联合社为做优做强成都郊区农特产品品牌，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，做实产销对接工作，联合举办了此项活动。点击二维码 联系我们四川省调味品协会地址：成都市文武路42号新时代广场A座5楼   (四川餐饮美食电商新业态基地)网址：https://www.scstwp.com邮箱：scstwpxh@126.com联系我们袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

四川省调味品协会11月工作简报​01协会与省贸处会交流2024年度川调出海工作计划11月2日下午，协会秘书处与中国国际贸易促进委员会四川省委员会代表共同开展“川行天下”2024年度川调出海工作计划交流会。经过10月的初步沟通，贸处会结合川调的产品特性，对2024年双方协作推动川调出海工作交流了诸多建议，并就海外展的形式与海外拓展步骤进行了深度的分析与交流。双方将结合交流内容进一步细化2024川调出海工作计划。02商界传媒到协会交流11月7日下午，重庆商界传媒集团有限公司企业代表到协会交流，深度介绍其企业的发展历程以及服务项目，依托特有的媒体影响力服务涵盖资讯传播、资源链接、资本成长。协会秘书处就川调行业概况进行介绍，并表达推动川调产业长足发展需要整合多方资源。03协会受邀参加第十九届调博会11月8日-11月10日，协会受中国调味品协会邀请参加第十九届中国（国际）调味品及食品配料博览会。本次调博会协会为会员单位争取了部分免费展位，助力川调企业“走出去”，并获得由味动中国组委会颁发的“优秀组织”奖项。04协会受邀参加贪凉逸乔迁仪式11月9日，协会秘书处受邀参加成都贪凉逸餐饮管理有限公司乔迁仪式。贪凉逸主要从事超市、餐饮等连锁品牌店打造，目前已运营三个品牌。终端零售市场在不断发展变化，协会是川调行业的服务组织机构，协会秘书处应不断学习并掌握市场发展趋势，助力川调产业资源链接，帮助川调企业对接更广的销售渠道。05协会受邀消费品进万家活动启动仪式11月10日上午，协会秘书处受邀参加四川消费品进万家系列活动启动仪式。四川省经济和信息化厅为贯彻落实省委十二届三次全会关于推动食品轻纺产业提质倍增的部署要求，帮助四川特色消费品拓展市场，切实提振企业发展信心，举办四川消费品进万家系列活动启动仪式。06协会组织走进产业带会前会议11月14日上午，协会组织四川省长江集团、每日食品共同开展“走进产业带 城市沙龙—成都站”会前会议。长江集团董事长赵毅介绍了集团基本概况，集团聚焦食品 (预制菜)产业运营，着力开展以大宗食材供应链、中央厨房生态链、营养技术研发链、川菜川调产业链、生活服务商业链为核心的食品 (预制菜) 产业生态链专业运营。每日食品王晓玲女士介绍了每日食品基本概况，每日食品致力于打造一个优秀的食品产业创新服务平台，坚持“透过创新产品、观察食品产业链及商业新价值”，发现、表彰、传播、链接全球创新产品&品牌。07协会主办走进产业带城市沙龙活动11月14日下午，协会联合成都市食品工业协会、每日食品、新罐头工厂共同主办开展“走进产业带 城市沙龙—成都站”交流活动。本次沙龙活动以“新餐桌”为主题，邀请到川渝地区多位新锐食品品牌创始人与高管分享经营心得、畅谈行业洞察，进行多视角的思想碰撞，寻找食品品牌立足破圈的商业秘笈。08蜀道集团旗下的蜀道传媒到访协会秘书处11月14日下午，四川蜀道文化传媒有限公司总经理熊杰一行莅临协会，熊杰总经理介绍了蜀道传媒的整体概况和业务范围。双方就如何宣传、推动川调产业交换了意见。09协会参加第六届世界川菜大会11月15日-11月17日，协会秘书处随同省商务厅参加第六届世界川菜大会。本次大会的主题是“川菜全球化，共享美食盛宴”，旨在通过展示川菜的独特魅力，推动全球川菜产业的发展。大会期间，协会与多家调味品企业、餐饮企业、行业协会、高校共同交流探讨川菜川味融合发展。10石家庄市投资促进局领导莅临协会参观交流11月21日上午，河北省石家庄市投资促进局驻成都招商办主任姚龙、副主任齐正进一行莅临协会，参观了协会办公地四川省餐饮美食电商新业态基地，深度了解川菜川调产业的发展。交流中姚主任、齐副主任分别介绍石家庄市的投资环境与招商政策，以及石家庄的历史文化与发展概况。石家庄素有“北方粮仓”之称，富硒土地优势明显，交通便利，形成了与北京、山东等地一小时经济圈，目前有多家龙头食品生产企业在石家庄投资建厂，形成了规模化的食品产业园区，期望通过协会平台对接有意向在石家庄投资的川调企业。11协会主办川调出海主题研讨会11月24日下午，由协会主办、上海迈世承办的“川”越海外—川调出海主题研讨会在四川省餐饮美食电商新业态基地召开。本次研讨会的主题为“探讨川调北美市场发展前景”，会议邀请了中国知名零售专家顾国建老师、加拿大驻重庆市总领馆海外投资高级投资专员熊玉菲老师以及多家川调企业创始人与外贸负责人共同探讨川调走出去，进行多视角的思想碰撞，探讨拓展北美市场的可行性策略。12协会受邀参加警企座谈会11月27日下午，协会秘书处受邀参加全省公安食药环侦部门服务经济社会高质量发展警企座谈会。座谈会上，省公安厅通报了四川公安食药环侦部门职能职责、近年工作成效、开展惠民利企走访调研工作情况以及下步工作措施，发布了《公安食药环侦部门服务经济社会高质量发展13条措施》。 会议强调，食药环和知识产权领域工作事关“国之大者”“省之大计”，警企双方要思想同心、道路同向、行动同力，共同推进经济社会高质量发展。 李霁副秘书长介绍了协会概况及川调产业基本情况，对省公安厅帮助国莎、金宫、建华、名扬等企业打掉冒充其品牌的制假窝点，保护川调企业品牌的市场名誉表示感谢。协会将积极配合省公安厅食药环侦总队打击“假冒伪劣”调味品，促进川调产业高质量发展。13优采汇集团企业代表到协会参观交流11月29日上午，成都优采汇供应链科技集团有限公司企业代表到协会参观交流。交流中秘书处就川调行业概况以及川调分销渠道概况做了介绍。优采汇企业代表就其企业运营方式以及目前策划中的社区项目进行了详细介绍。双方将发挥各自平台资源优势，共同推进社区项目落地，帮助川调企业拓展销售渠道。14协会拜访汇馨食品11月30日上午，协会秘书处到成都汇馨食品有限公司参观交流。汇馨食品总经理李立伟向秘书处详细介绍了企业的发展历程、企业定位、客户群体，并就海外市场拓展规划征求秘书处建议。秘书处对汇馨食品的定位以及发展规划表示赞同，并将竭力为企业在产品研发与海外拓展等方面提供协会平台资源支持！15美餐到协会参观交流11月30日下午，北京轻松每餐科技有限公司（平台名称：美餐）企业代表到协会参观交流。交流中企业代表向秘书处介绍到美餐是餐饮综合解决方案运营商，目前已成为国内最大的行业数字化团餐平台，探讨与协会共同开展川调供应链合作。秘书处表示四川食材资源丰富，川菜川味在全国有很高的普适性，双方可加强川调供应链深度合作。点击二维码 联系我们四川省调味品协会地址：成都市文武路42号新时代广场A座5楼   (四川餐饮美食电商新业态基地)网址：https://www.scstwp.com邮箱：scstwpxh@126.com联系我们袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

11月24日下午，由四川省调味品协会主办、上海迈世展览展示服务有限公司承办的，2023川调出海主题研讨沙龙，在成都餐饮美食电商新业态基地，隆重召开。四川省调味品协会副秘书长、相关会员单位代表、上海连锁经营研究所所长顾国建、加拿大驻重庆总领事馆投资代表等60余人参加会议，会议由协会副秘书长李霁主持。本次活动特别邀请到上海连锁经营研究所所长——顾国建老师，分享关于他的《中国餐饮海外市场拓展的思考》。顾老师分别从“中餐为什么是中国文化最具有普世价值的文化使者、火锅连锁店在海外市场拓展供应链一定要先行、中餐的标准化是连锁化发展的基石“等话题，现场激情阐述和解析。顾老师又从”中餐出海为什么首选北美市场？中餐出海两个方向的选择：坚持传统还是本土化改良？以及政府层面推动川调出海要做些什么...”提出了相关措施和建议。整个专题分享和探讨，持续了近两个小时，现场抛砖引玉，互动频频，并激发与会代表讨论和答疑。还邀请到来自加拿大驻重庆总领事馆的高级投资专员熊玉菲老师和商务专员文艺老师，从北美市场体量、消费习惯、市场环境和投资及财税政策等方面，为大家分享来自加拿大方面的进出口产品、餐饮食材等政策利弊话题，并给出了个人建议和参考。在最后的议程环节，李秘书长倡议并邀请与会企业代表，踊跃发言和分享，现场气氛轻松而活跃，先后有来自丹丹郫县豆瓣、王家渡食品、建华食品、美味源食品、鑫兴蜀椒食品、聚慧餐调、上海迈世展览、天味食品等企业代表，积极发声，从出海供应链分享、各自产品特色、海外拓展经验、渠道合作、标准化探索、产业服务对接等等方面，现场激情碰撞，互通有无，一度把会议推向高潮。本次研讨会意在集思广益，共同探索和完善海外渠道、供应链的最佳实践，并研究如何将标准化与个性化完美结合，以找到川调在海外市场的最佳拓展策略，助力川调整体品牌扩大海外市场影响力。

四川省调味品协会10月工作简报​01协同益海嘉里参观企业10月9日下午，经四川烹饪学院李想院长引荐，协会秘书处与益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院瞿院长一行共同交流探讨川调产业以及预制菜产业的现状与发展趋势，陪同参观成都鑫鸿望食品有限公司、成都海科机械设备制造有限公司、四川黑菠萝科技有限公司，深度体验企业产品。此后，秘书处与黑菠萝科技总经理刘阳杰就川调行业数字化转型以及食品安全追溯等问题进行探讨与学习。02协会秘书处前往四川省食品科学技术学会交流10月10日上午，协会秘书处前往四川省食品科学技术学会，了解学会的概况，与杜洪秘书长共同交流探讨行业专业技能认证等相关事宜。促进川调行业高质量发展，搭建行业技术人才梯队是必不可少的环节，经与四川省食品科学技术学会商议，协会将为会员单位的技术人才提供专业技术能力资格认证咨询与报名服务。03协会秘书处前往四川省食品饮料产业协会交流10月10日下午，协会秘书处前往四川省食品饮料产业协会，与何斌副秘书长交流。相互沟通交流了近期活动开展情况，计划组织的活动。共同探讨了关于四川省预制菜联盟的工作开展计划，明年展会、活动等项目的合作可行性。04协会秘书处受邀参加绵竹市川莎食品有限公司开业庆典10月11日上午，协会秘书处受协会副会长单位成都市恒峰伟业食品有限公司邀请参加其集团公司旗下绵竹市川莎食品有限公司开业庆典！四川川莎妹食品集团有限公司是一家致力于餐饮全供应链的集团化企业，集团形成了底味料、调味料、食材的标准化产业全覆盖，年产值可达5亿元，集团深度建立餐饮供应链的共享机制，解决了餐饮行业发展痛点和难点。我们相信，绵竹市川莎食品有限公司的成立会进一步助力川莎妹食品集团完成助推产业发展的使命！05协会秘书处受邀参观考察四川朝天香食品有限公司10月11日下午，协会秘书处受四川省火锅协会邀请与全国火锅百强企业团队共同参观考察四川朝天香食品有限公司。四川朝天香食品有限公司，专注于川式复合调味食品领域，以发展和传播川式复合调味食品为己任。交流会议中，中国烹饪协会火锅委员会主席杨国福以及中国烹饪协会火锅委员会原主席汤庆顺分别介绍了朝天香的发展历程、为火锅产业做出的积极贡献，并均对朝天香给予高度的认可。06协会组织召开团体标准专家审查会10月12日下午，协会组织召开《半固态复合调味料》《豆豉》团体标准专家审查会。出席会议的审查专家有四川省市场监督管理局食品生产处处长张泽军、四川省疾病预防控制中心食品安全首席专家兰真、四川省轻工业研究设计院有限公司原院长黄明刚、四川省食品检验研究院高级工程师黄丽娟。出席会议的代表有四川省长江集团有限公司董事长及四川省调味品协会会长赵毅、原四川省成都市调味品研究所所长李幼筠、四川省轻工业研究设计院有限公司技术负责任人鲁时旭、成都太和坊酿造有限公司技术主管廖柯。四川省调味品协会秘书处主持审查会。审查会上，起草小组代表分别就《半固态复合调味料》《豆豉》团体标准的编制内容、编制过程进一步解释及说明。团体标准技术审查工作小组对团体标准稿件的适用性、可行性、制定原则等进行审查，并就《半固态复合调味料》《豆豉》团体标准编制内容达成一致意见。07协会秘书处前往郫县庆林豆瓣参观交流对接资源10月17日上午，协会秘书处前往郫县庆林豆瓣酿造有限责任公司参观交流，秘书处介绍协会目前开展工作的概况，并沟通合作需求方的概况（一省外食品企业对川调产品需求量较大，欲以投资方式与川调企业高效合作）。庆林豆瓣总经理洪庆林先生向秘书处详细介绍企业经营情况以及企业核心优势，庆林豆瓣拥有目前国内先进的发酵制曲基地和先进的无菌化阳光晒场，拥有郫县豆瓣三次发酵技术。协会将根据双方优势与需求特点，努力为双方搭建起优势互补的合作桥梁。​08协会协助战旗村与川菜大师、川调技术专家建立联系10月17日下午，协会会员单位四川战旗村企业管理集团有限公司处于初创期，公司有经验丰富的品牌运营团队并在电商平台取得不错成绩，希望通过塑造品牌力以进一步提高在拓展市场时的竞争力。协会结合企业需求，组织邀请中国烹饪大师及川菜烹饪大师陈实、中国川菜调味大师李杰与企业品牌运营负责人尹文鹏共同交流探讨，为企业提供建议。09协会秘书处前往贸促委沟通交流10月19日下午，协会秘书处前往中国国际贸易促进委员四川省委员会沟通交流。秘书处就目前川调行业概况以及川调出海概况进行多维度的介绍。贸促委详细介绍了其发展历程、近几年项目开展情况以及国际贸易市场的发展与变化，并表示四川省做为调味品大省，在未来的项目规划中会考虑搭建川调出海平台、引入海外客商以及申请政策支持等。经双方深度探讨后约定，待贸处委2024年度项目方案初步规划后进一步就合作细节进行商议。10协会秘书处受邀参加石家庄交流对接会10月25日下午，协会秘书处受邀参加石家庄（成都）现代食品产业交流对接会。近几年石家庄经开区发展快、产业兴、集群强、平台实，在承接农业食品产业项目落地方面，拥有得天独厚的优质土壤。期望四川食品企业到石家庄投资兴业，将为企业提供优质的营商环境和投资促进服务，保证企业放心落户、安心扎根、专心发展。11协会发布并实施《半固态复合调味料》《豆豉》团体标准10月25日下午，四川省调味品协会团体标准《半固态复合调味料》《豆豉》通过全国团体标准信息平台正式发布并实施。在标准制定过程起草小组和牵头企业、参与企业经过多项程序以及多次探讨交流意见并且广泛征求意见，两项标准于2023年10月12日通过审查工作专家组的技术审查。《半固态复合调味料》的制标主要意义在于完善理化指标，降低企业采标风险。《豆豉》的制标主要意义在于其能够真实的反映出具有四川地区豆豉产品特色，并且可为四川地区豆豉生产企业做好指引。推动川调产业标准化、健康化发展是协会的义务与职责，协会将有针对性地开展团体标准培训工作，使标准得到有效运用，逐渐形成川调标准化长效机制。12协会秘书处受邀参加第十五届火锅美食文化节10月27日上午，协会秘书处受邀参加第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会开幕式。目前中国火锅餐饮收入约为5000亿规模，带动了川渝地区火锅产业的发展。此次参加火锅产业博览会的四川省优秀代表品牌有森态牛油、川莎妹、辣海生物、圣恩、漫味龙厨、火娃、川海晨洋、恒星、美味源、六婆、建华等。展会期间共计开展了20余项专业活动，一方面向全国专业观众展示了火锅的各项技艺，加强对火锅美食文化盛宴的进一步了解，另一方面促进了展商、采购商、经销商之间的高效对接，推动中国火锅产业高质量、高效率、高标准发展。13协会秘书处受邀参加火锅产业创新大会10月28日上午，协会秘书处受邀参加2023中国火锅产业创新大会。大会上，海底捞企业代表从食品安全的角度分享其企业的创新之路，辰智科技企业代表通过行业大数据分析及研究分享火锅行业创新之路。在大会圆桌会议上，刘一手董事长刘梅、五斗米董事长王顺海、捞王CEO廖志伟、小龙坎联合创始人陈刚、大龙燚联合创始人雷星，五位优秀企业家通过产品创新、人才管理创新、运营思路创新、店面场景以及规模创新等多个维度分享品牌运营进击之道。点击二维码 联系我们四川省调味品协会地址：成都市文武路42号新时代广场A座5楼   (四川餐饮美食电商新业态基地)网址：https://www.scstwp.com邮箱：scstwpxh@126.com联系我们袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

四川省调味品协会9月工作简报​01协会受邀参加中国质量大会      9月1日下午，协会秘书处受邀参加中国质量大会——国家级标准计量质量技术机构与四川企业对接会。出席会议的川调企业代表有四川天味食品集团股份有限公司、成都扬名食品有限公司、益海（广汉）粮油饲料有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、四川丁点儿食品开发股份有限公司。川调行业圆桌对接会议期间，川调企业代表就目前行业标准的适用性展开了讨论，并就企业采标需求、行业采标需求向四川省食品检验研究院副院长余晓琴、中国调味品协会科技培训部主任贺小千、四川省调味品协会副秘书长李霁做相关反馈与咨询。协会副秘书长李霁表示：部分行业标准确实存在年代久远、适用难、制标宽泛采标难等问题，而牵头制修订地方标准、组织制订团体标准是协会的义务工作，协会将携同专业机构、行业专家与川调企业共同解决行业标准难题。02旭鼎宏东企业代表再次到协会交流洽谈      9月4日上午，四川旭鼎宏东商业运营管理有限公司副总经理邓涛代表企业再次到协会交流洽谈，深度沟通双方的合作机制与职能分工，将根据全国范围不同省市要素优势，协同各省市政府部门开展调味产业园区的规划与运营，建立调味产业基金，搭建调味产业资源对接平台，促进优质调味企业加速规模化发展！03 协会秘书处与专家代表到中国饭店协会西南办事处拜访      9月4日下午，协会副秘书长李霁与协会专家代表（调味大师）李杰拜访中国饭店协会西南办事处，与中国饭店协会火锅专委会秘书长李剑锋沟通交流，中饭协李剑锋秘书长介绍了中国饭店协会西南办事处未来工作的规划，对地方协会如何发展提出宝贵意见，双方就国字头协会与地方协会如何合作，共同发展交换了意见。川调协会将积极与国字头协会紧密合作，共同推动川调产业发展。04协会联合协办2023年亳州第二届国际香料节      9月7日-10日，2023年亳州第二届国际香料节开幕式在亳州中药材商品交易中心隆重召开，协会做为联合协办单位共同参与了此次盛会。开幕式上，亳州市人民政府副市长刘婉贞向参会嘉宾详细介绍了亳州市历史文化、香料产业发展历程以及香料产业要素优势，并表示对于香料产业亳州现已建立完善的配套措施以及全要素保障服务，亳州将引领香料产业转型升级健康发展。     在政企代表致辞结束后，亳州中药材交易中心与四川省调味品协会、四川省川联川菜调料商会等单位进行了战略合作签约仪式，协会外联部主任袁琳琳作为代表进行签约，将共建香料产业资源平台，共同推进中国香料产业强劲发展！     本届香料节川调商协会联合组织20余家川调代表企业参展，携手助力川调企业“走出去”，共同推动川调产业长足发展！05协会受邀参加阜新市推介会      9月12日上午，协会受邀于阜新市商务局参加2023阜新· 成都农业特色产品暨招商引资推介会。阜新位于辽宁西北部，借助优越的地理条件，重点打造农业、畜牧业，将充分发挥辽宁老工业基地完备的产业体系，依托阜新市农产品深加工等优势，希望能与川内重点农业知名龙头企业开展深度合作“建圈强链”。06协会前往奥维思关爱服务中心进行交流      9月13日上午，协会秘书处前往会员单位成都市金牛区奥维思关爱服务中心进行交流。奥维思服务中心理事长廖勇介绍到服务中心的服务主体为社区，服务范围为全成都市，目前累计服务社区147个，组织策划社区活动3000余场。服务形式多元化，包括社区营造、居民素质提升教育、社区文娱活动、美荟公益邻里集市等。双方就共同开展川调“进社区”系列活动进行了探讨，希望通过组织多元化的社区活动推动川调品牌触达更多的终端消费者。07协会前往长江福泰参观交流      9月15日上午，协会秘书处受邀前往四川省长江福泰商业管理有限公司参观交流。长江集团高超对企业概况做了介绍，长江福泰为四川省长江集团有限公司的全资子公司，长江集团的发展定位为围绕“预制菜工厂建设”和“大宗食材贸易”“预制菜产业配套”三大板块，形成“一体两翼”的业务布局。长江福泰的定位为专业化预制菜渠道建设企业，通过线上及线下多元化渠道兼顾BC端客户，并将于2024年5月中旬承办成渝美食工业博览会。双方就目前川渝地区预制菜产业以及调味品产业的市场行情做了分享交流，探讨借助双方平台以及渠道优势，促进供需端资源更加高效的匹配。08协会前往丰味居参观交流      9月15日下午，协会秘书处前往四川丰味居农业开发有限公司进行参观交流。秘书处对协会制修订行业标准、建立行业技术人才梯队、协助川调企业开拓多元化市场渠道等事宜进行了交流。丰味居总经理黎昌芬女士对秘书处工作表示认可与支持，并向秘书处介绍，丰味居产品BC端均有供应，并且提供餐饮定制与品牌代工服务。产品SKU丰富，其中鱼调料系列产品的研发生产已有20多年历史，是企业的拳头产品。此外，火锅底料、汤料、冬调等产品的市场反馈也均较良好。      目前，丰味居正在逐步开拓海外市场，预祝丰味居在海外市场遍地开花！我们相信，不久的将来会有越来越多的川调人将是“川调出海”的实践者，也是见证者！09协会联合阿里巴巴国际站主办《川调出海 · 货通全球》 活动      9月21日下午，由四川省调味品协会和阿里巴巴国际站联合主办的《川调出海 · 货通全球》活动在成都阿里中心举行。近40位企业代表来到现场，阿里巴巴国际站(alibaba.com)成立于1999年,是阿里巴巴旗下专业的外贸B2B电商平台，海外企业类买家覆盖200多个国家，该平台致力于为全球中小企业提供商机获取，订单管理，物流服务，跨境资金等全流程数字贸易服务。      交流会上，协会副秘书长李霁就活动背景及四川省调味品跨境贸易的概况进行了介绍，并分享了四川省调味品外贸数据。      四川品汇堂供应链管理有限公司总经理文斌为川调企业分享《跨境电商，赢在2023-农业&食品数字化出海》，从创业历程、市场分析、运营及团队管理等环节进行详细的讲解。      阿里巴巴国际站四川川区域片区经理谭丽娜向川调企业分享《2023阿里巴巴国际站调味品出海趋势解读》，从国际站功能、出海数据及商家服务等多方面解读国际站，帮助川调企业详细了解外贸，了解阿里国际站。      会后，跨境电商顾问团与咨询企业做了1V1沟通与答疑。10巴中市恩阳区市场监管局领导莅临协会参观交流      9月22日下午，巴中市恩阳区市场监督管理局党组书记高大成一行莅临协会，参观了协会办公地四川省餐饮美食电商新业态基地，了解川调行业以及协会的概况。交流中高书记详细介绍了恩阳食品工业园区的情况。     恩阳区将以恩阳食品工业园为载体，持续以肉制品生产为主攻方向，以食品饮料、农特产品精深加工、调味品、生物医药为重点，巩固拓展省级农产品加工示范园区创建成果，加快建设食品加工50亿级产业集群，优工促农，加快构建特色鲜明、全链融合、绿色生态、安全可靠的现代食品产业供应体系。      目前园区已完成施工交付，将为扩展中以及新开办川调企业提供完善的配套设施以及要素保障。11协会联合协办第2届中国川渝预制菜产业大会      9月26日-27日，第2届中国川渝预制菜产业大会在成都盛大召开，同期举办“2023中国（川渝）预制菜复调选品展览会”及“2023年川渝预制川菜创意创新大赛”，协会做为协办单位共同参与了此次盛会。      大会暨展会邀请了川渝与国内外涉及预制菜及复合调味品产业的知名餐饮品牌、本土原材料供应商、资深行业食品专家、龙头企业负责人等相关大咖分享和探讨川渝预制菜产业发展之路。同时，本次大会整合了优质的预制菜产业资源，组织一批涵盖生产、冷链、仓储、流通、营销、进出口以及装备生产等环节的预制菜企业，汇聚川渝地区考察及商贸洽谈，成功打造了“川渝预制菜及复调一站式展示、交易盛会！”129月重点工作之——成立四川省调味品协会专家智库      为贯彻落实党的二十大精神，加快构建新发展格局，着力推动高质量发展，促进我省调味品行业良性发展，提升行业技术进步，建立政企以及行业间的有机联动、运转协调、资源共享、效能显著的技术咨询运行机制，推动我省调味品产业高质量发展，经四川省调味品协会秘书处及专家委员会研究决定成立四川省调味品协会专家智库。向下滑动查看所有内容139月重点工作之——建立四川省调味品协会资源对接库      为充分发挥协会平台优势，高效对接川调产业链资源，促进川调产业链信息互通，加大川调产业影响力，提升川调产业经济效益，带动川调产业链上下游共同发展，经四川省调味品协会秘书处研究决定成立四川省调味品协会资源对接库。协会将通过多维度最大化采集川调产业链上下游企业信息，为行业资源对接库做好筹备工作。      已采集的川调企业展示信息可通过搜索“四川省调味品协会“公众号查看了解！点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

四川省调味品协会8月工作简报01协会助力鑫鸿望食品、宵肴侠食品两家企业达成战略合作7月31日下午，在协会多次组织交流活动的助力下，成都鑫鸿望食品有限公司与四川宵肴侠食品科技有限公司达成战略合作并签订合作协议。鑫鸿望成立已有18余年，主要从事复合调味料、预制菜、郫县豆瓣、酱油等产品的生产经营，对于产品的研发企业既坚守工艺传承又不断与高校共同探索创新。宵肴侠创始人与海底捞、莫小仙等众多品牌都着深度合作，公司具备较强的市场开发能力。协会根据双方优势与需求特点，为双方搭建起优势互补的合作桥梁。02元景达企业代表到协会参观交流8月7日上午，四川元景达食品有限公司副总经理傅其旭一行到协会，参观协会办公地四川省餐饮美食电商新业态基地，了解协会近期以及远期规划，并就其集团公司—泸州老窖集团的发展历程以及对调味品行业的发展规划做了详细介绍。双方共同探讨了，如何共同推动川调品牌化发展、共同推动建立国家级检验检测中心、加强行业人才培养促进省内外专家人才交流、“寻味之旅”如何深层次赋能产业上下游等。03优启智诚企业代表到协会参观交流8月8日上午，四川优启智诚企业管理咨询有限公司总经理赵东一行到协会参观交流，就其计划近期开展的项目进行交流，并就职业经理人培训项目的规划进行沟通说明。协会将结合川调行业的共性需求，适时推动相关培训项目。04协会召开《半固态复合调味料》团体标准定稿会8月9日下午，协会组织召开了《半固态复合调味料》团体标准定稿会，参与定稿会议的有，该团体标准起草小组组长四川省轻工业研究设计院有限公司技术负责人鲁时旭老师，四川天味食品集团股份有限公司、成都太和坊酿造有限公司、四川金宫川派味业有限公司、四川远方云天食品科技有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、幺麻子食品股份有限公司企业代表，以及协会专家代表共同出席。该团体标准经协会、各参与企业、科研机构的多轮交流、讨论、检测、分析和具体修改已具雏形，定稿会上各起草小组成员将存在异议的“术语与定义”等细节进一步沟通完善并最终达成一致。协会计划在另一团体标准《豆豉》完成定稿后，将两项标准共同提交至标准化技术审查工作小组开展审查工作，预计《半固态复合调味料》《豆豉》团体标准将在九月发布实施！05省商务厅领导莅临基地参观8月11日上午，四川省商务厅厅长徐一心一行莅临基地参观指导工作，期间四川省调味品协会会长单位、协会秘书处向协会主管部门领导汇报了近期工作开展情况以及活动规划。06协会联合抖音电商官方共同举办川调选品交流活动 8月14日下午，协会联合抖音电商官方共同举办“抖音电商官方-调味品行业资源对接选品会”。参会企业共计80余家，参会人员超160人。会议上抖音电商官方小二对行业新商机以及营销扶持政策进行了交流与宣讲，优秀企业代表对爆品打造经验做了深度分享。会议后抖音电商官方根据企业产品特点进行了分组对接交流。通过此次会议，协会加深了对川调企业在新电商渠道中存在的共性问题进行了解，协会将继续深度开展此项工作，带动川调企业电商销售，持续赋能川调产业发展！07旭鼎宏东企业代表到协会参观交流8月15日上午，四川旭鼎宏东商业运营管理有限公司总经理冉林源到协会参观交流，了解协会近期动态以及年底活动计划，并就其目前运营管理的产业园区项目进展进行介绍。双方共同探讨了如何为川调产业长期效能，如何携同建立高效且务实信息桥梁、资源桥梁。08嘉昶天盛科技企业代表到协会交流洽谈合作事宜8月16日上午，成都嘉昶天盛网络科技有限公司企业代表到协会洽谈合作事宜。交流中，企业代表介绍其为新华社《中国品牌》线上评选的技术支持方，受新华社杂志社委托希望与协会共同开展“‘中国乡村振兴优秀品牌案例推选’调味品优秀品牌网络评选活动”，双方就活动背景、活动方式、活动意见的相关内容做了深度沟通。09至璞贸易企业代表与协会洽谈合作事宜8月18日下午，四川至璞贸易有限公司企业代表拜访协会，沟通了解川调产业概况，并就其业务渠道与业务数据进行分享，双方结合各自优势达成合作共识，将共同助力川调企业销售市场增长！10协会秘书处拜访川大农产品加工研究院8月23日上午，协会秘书处拜访川大农产品加工研究院，并将协会秘书处近期工作向协会常务副会长赵志峰进行了汇报，同时将秘书处对组建专家智库的规划等相关事宜与赵志峰副会长进行了交流，充分听取了赵志峰副会长的意见。11协会秘书处前往战旗村企业管理集团8月23日下午，协会秘书处前往四川战旗村企业管理集团有限公司，战旗村品牌运营负责人尹文鹏向秘书处介绍了公司成立背景、公司定位以及目前市场拓展方式，阐述了在市场拓展中遇到的困境与需求，并建议协会引导行业走出低价竞争的恶性循环，构建企业诚信评审机制，为行业提供公信力背书。秘书处对建议表示认可，低价恶性竞争对行业的伤害是深远的，引导行业正向发展也是协会应尽的职责。12协会秘书处陪同眉山市委政研室、眉山市农业农村局领导对川调企业、预制菜企业调研协会秘书处陪同眉山市委政研室、眉山市农业农村局领导及行业专家一行对四川川娃子食品有限公司，四川天府味道食品有限公司、彭山区农副产品冷链仓储配送基地、四川厨丰食品有限公司、四川家蕴食品有限责任公司进行了调研，调研中各企业负责人对各自产品、规模、产能进行了详细介绍，同时介绍了对预制菜的一些构想及市场规划。13协会召开团体标准《豆豉》定稿会8月24日下午，协会组织召开了《豆豉》团体标准定稿会，参与定稿会议的有，该团体标准起草小组组长四川省调味品协会首席专家、原成都市调味品研究所所长李幼筠老师，成都太和坊酿造有限公司、四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、成都罗氏食品发展有限公司企业代表。该团体标准由成都太和坊酿造有限公司提出，并且广泛的对省内外豆豉的代表性企业做了调查以及数据分析。定稿会上各起草小组成员将不同微生物种类的豆豉应具有的色泽、滋味、气味等细节进一步沟通完善并最终达成一致。协会计划将汇同另一团体标准《半固态复合调味料》，两项标准共同提交至标准化技术审查工作小组开展审查工作，预计《豆豉》《半固态复合调味料》团体标准将在九月发布实施！14协会参加2023世界清洁能源装备大会8月26日下午，协会受邀于什邡市人民政府参加2023世界清洁能源装备大会什邡市专场活动，由协会秘书处外联部主任袁琳琳代表出席参会，会议前什邡产业促进中心组织参观三家代表性的智能化工厂。在产业投资推介会议中，什邡市政府市长晏世莹详细介绍了什邡市工业发展的要素优势以及战略定位。什邡市食品产业有着较好的基础条件，有望在政协企多方的携同促进下发展为食品产业集群。15阿里巴巴国际事业部代表到协会参观交流8月31日上午，阿里巴巴（中国）有限公司国际事业部代表到协会参观交流，了解川调产业概况以及协会的活动项目，并介绍了其主要业务模块为B2B国际贸易，分享了其平台的用户数据以及目前合作的川调企业的基础情况。交流中，李霁副秘书长对相应询问做了反馈并介绍了协会为积极响应四川省商务厅提出的“川行天下”做的一系列资源对接与活动交流。双方探讨共同组织国际贸易交流活动，开展工贸（工厂与贸易商）对接会，多元化的方式解决川调企业出口难的困境。欢迎加入协会，共商·共建·共赢！点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼（四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

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四川省调味品协会6-7月工作简报01协会携同德企代表到协会会员企业参观交流 6月1日，德国食品企业代表到协会调研川调企业概况，计划将川调产品引入欧洲市场。协会秘书处携同德企代表与四川金宫川派味业有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司进行参观交流。02协会与川调商会联合主办国际川菜调味产业博览会      6月8日-6月10日，协会与四川省川联川菜调料商会联合主办“2023国际川菜调味产业博览会”。03协会与多家单位共同组织“预制菜科创私董会”     四川省调味品协会、国际川菜调味产业博览会组委会协同中国食品科学技术学会、四川旅游学院预制菜产业学院共同组织开展“2023年川渝预制菜科技创新与产业发展大会—预制菜科创私董会”。04协会秘书处受邀参加开曼第一届社区团店产业大会      2023年6月9日，协会秘书处受邀参加开曼第一届社区团店产业大会暨店盟启动会，并且与主办方开曼4000进行了交流，探讨帮助川调企业打开全国社区团购市场。052023“中国川调之夜”颁奖盛典      2023年6月8日晚，四川省调味品协会、四川省川联川菜调料商会、国际川菜调味产业博览会组委会、《销售与市场》杂志社联合举办2023“中国川调之夜”颁奖盛典，协会推荐的部分会员单位获得以下奖项：中国杰出营销人金鼎奖之2023中国川调年度影响力人物：幺麻子食品股份有限公司董事长 | 赵跃军四川新雅轩食品有限公司董事长 | 杜延涛2023中国川调年度品类十大创新产品：四川丁点儿食品开发股份有限公司（藤椒油、老坛酸菜酱品类）成都鑫鸿望食品有限公司（浓缩鸡汤调味料品类）成都市红福人家食品有限公司（有机酸菜鱼品类）广汉市迈德乐食品有限公司（酶解牛油品类）2023中国川调年度品类十大影响力品牌：四川丁点儿食品开发股份有限公司（红花椒油品类）四川川娃子食品有限公司（烧椒酱品类）四川新雅轩食品有限公司（餐饮定制调料品类）广汉市迈德乐食品有限公司（牛油品类）四川省郫县豆瓣股份有限公司（郫县豆瓣品类）幺麻子食品股份有限公司（藤椒油品类）四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（郫县豆瓣品类）2023中国川调年度品类销售冠军：四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（郫县豆瓣品类）幺麻子食品股份有限公司（藤椒油品类）四川川娃子食品有限公司（烧椒酱品类）四川丁点儿食品开发股份有限公司（干锅酱品类、椒麻鸡汁品类）2023中国川调年度品类十大杰出供应商：成都圣恩生物科技股份有限公司（定制调味品类）广汉市迈德乐食品有限公司（牛油品类）06德企代表再次入川深度了川调产品并进行了选品对接6月12日-6月13日，德国食品企业代表再次入川深度了解川调及川食品，协会带领德企代表参观四川天味食品集团股份有限公司、成都六汇鑫邦农业科技有限公司、成都鑫鸿望食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司等企业，期间多次就海外营商环境、工业技术、食品安全管理等内容展开交流讨论。07山东济宁市食品开发区管委会莅临协会开展川调与预制菜市场调研6月15日上午，山东济宁市食品开发区管委会局长辛忠文一行莅临协会，参观了协会办公地四川省餐饮美食电商新业态基地，了解川调产业以及川内预制菜产业概况，并就济宁产业园区的产业结构进行了介绍，共同探讨了两地调味品、预制菜的合作方向。08协会秘书处参加“品味宜宾—宜宾(成都)城市购物节活动”6月16日上午，协会受邀参加由宜宾市人民政府主办，宜宾市商务局承办的“品味宜宾—宜宾（成都）城市购物节活动”，该活动在成都宽窄巷子东广场举办，协会副秘书长李霁共同参与了开幕仪式。现场展示展销的产品有宜宾酒、宜宾竹、宜宾美食及调味品等，秘书处对参展的调味品企业进行了沟通与交流。09协会秘书处前往武侯区三国对外贸易服务中心考察洽谈川调企业出海事宜6月20日上午，协会秘书处前往武侯区三国对外贸易服务中心进行考察交流，深入探讨如何帮助川调企业拓展海外市场，协会将充分结合专业平台提供的市场调研数据，竭力帮助川调企业拓展海外市场，与国际市场接轨。10协会秘书处受邀参加京东以及拼多多组织的线下交流会6月28日上午，协会秘书处受邀参加了由京东举办的“数字人生·京东上行—中小企业电商发展说明会”，会议中介绍了“春晓计划”以及“工厂店”项目。6月28日下午，协会秘书处外联部袁琳琳主任受邀参加了由拼多多举办的“ 2023社区团购全国供应链优质产品线下优选活动”，活动主要介绍了“多多买菜”的合作方式。两个销售平台的共性需求都期望合作厂商能具备更高的性价比，由此可见，川调企业想要长足发展以及提升溢价权，都需建立在品牌力的基础上。11西部国际博览会期间协会秘书处为川调企业争取了部分免费展位6月29日-7月3日期间，第十九届中国西部国际博览会在成都举办，协会秘书处在1号展馆内争取了十余个免费展位，并组织邀请了川调企业代表以及川内预制菜企业代表共同展示展销。12协会参观学习海名2023第11届成都餐饮供应链博览会6月30日，协会秘书处参观学习海名2023第11届成都餐饮供应链博览会，与会期间与调味品企业、智能机械企业进行深度交流，并听取了参展企业对协会发展提出的宝贵建议。13协会秘书处前往优启智诚考察交流赋能川调行业事宜7月5日上午，协会秘书处前往四川优启智诚企业管理咨询有限公司进行考察交流，深度了解优启智诚核心优势，共同探讨如何赋能川调产业发展、解决川调企业在经营活动中遇到的共性难题。协会将不断拓展行业优质服务资源，定期举办行业交流活动，以凝聚与推动川调行业为己任。14协会组织召开“ 市场采购+跨境电商”川调企业出海E50峰会 7月7日下午，由协会主办、成都市金牛区市场采购贸易服务中心支持、武侯三国对外贸易服务中心、四川省餐饮美食电商新业态基地共同协办的“市场采购+跨境电商”川调企业出海E50峰会在四川省餐饮美食电商新业态基地会议室召开。详情链接：ttps://mp.weixin.qq.com/s/CGsRHsn1EIKrgUuOGA7_OQ​15协会受邀参加第十九届四川质量论坛论坛围绕“质”胜有道“智”胜有略为主题，论坛中各位专家针对高质量发展，品牌建设展开交流讨论。四川质量论坛已经连续举办了18届，吸引各级政府机关、市场监管部门、世界500强等知名企业、知名学者的参与，参会总人数超过5000人。协会副秘书长李霁以嘉宾身份受邀参加。16协会会员单位天钥科技代表到协会参观交流7月19日下午，协会会员单位成都天钥科技有限公司企业代表到协会参观交流，该公司已成立十余年，主要专注于世界领先的通用身份认证技术研究，拥有20余项物联网领域世界级专利技术。交流期间主要沟通了食品安全追溯过程中存在的五大难点，探讨了三个解决思路，即通过申请政策支持、注册集体商标、制订食品安全标准，共同引导行业运用科学技术管控食品安全。17协会“寻味之旅”——“麻系列”第一站参观和鑫农业7月20日上午，协会秘书处参观洪雅县和鑫农业科技发展有限公司，和鑫农业是国内首家参与提案国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》的企业，秘书处访问了企业总经理余和春先生，就提案该项标准的初心、规划以及相关流程等内容进行了解。余总表示“麻味”被国际化市场接受、认可已是一种趋势，不管是走行业制标路线还是行业头部企业走上市路线，最终的效果都是市场会越来越规范，行业的生存空间也会越来越大！18协会受邀参加四川省商业联合会理事会7月21日下午，协会受邀参加四川省商业联合会第一届第六次理事会，会议上省商联会长何金泽会长进行年度工作报告、推选江龙同志为新任秘书长、审议成立“四川省商业联合会县域经济专委会”议案、成立“四川省酒家酒店等级评定委员会”。19川调商会到访协会交流探讨如何共同推动川调行业长足发展7月25日上午，四川省川联川菜调料商会秘书长李俊霖、会长助理牟旭一行到访协会，商协会双方交流共同统筹川调行业、川菜味型标准体系建设工作，探讨组织成立寻味小组为川调行业味型创新提供解决方案以及开展行业电商贸易培训专班等内容，商协会共同推动川调行业长足发展做好赋能服务！20成都市龙潭工业机器人管委会莅临协会交流7月27日上午，成都市龙潭工业机器人产业功能区管理委员会产业招商部副部长林雨一行莅临协会，双方就川调行业自动化改造的概况进行了交流，探讨如何帮助川调企业实现降本增效，沟通相关政策支持以及头部食品企业自动化改造的经典案例。交流后，双方达成共识，通过共同组织行业交流活动，发现并解决企业降本增效过程中遇到的难题！点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com  联系方式：袁主任 15520703112                  胡主任 13320845098

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