“食在中国，味在四川。"一部川菜历史，就是一部调味品历史。川调川菜融合发展，突出调味复合性，走工业化、标准化、品牌化之路，乃大势所趋。四川省调味品协会扎根于“酸甜苦辣咸”五味事业岗位，为“再造川菜”，实现川菜“味来”之梦、民生之梦，不遗余力。

四川省调味品协会是由以食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等17类调味品、酱腌菜生产加工、商贸流通企业和科研教学单位、检验检测机构及餐饮服务企业为主，辅以农产品种植（养殖）、食材供给、食品添加剂、食品配料、厨件餐具、机械设备制造、工业互联网、包装印刷、广告经营、营销推广等上下游或关联服务企业自愿结成的地方性、行业性社会团体，是非营利性社会组织。

四川省调味品协会英文译名为Sichuan Province Flavouring Association，简称为SPFA。

四川省调味品协会创建有官网川调网，网址https://www.scstwp.com/。

四川省调味品协会发起筹备于1996年，正式注册成立于2001年5月，迄今已有二十五载历史。

四川省调味品协会在会员和政府部门之间发挥桥梁和纽带的作用，以“服务提供者、创新推动者、价值引领者”为基本定位，以“味来生活，筷乐共享”为基本理念，以“为企业添智赋能，促行业转型升级，协调产供销关系，提升价值链水平，推动川调川菜深度融合、和合共生，把四川建设成为调味品产业强省”为基本宗旨，反映企业合理诉求，维护企业合法权益，规范企业经营行为，团结引导企业，联合全行业各方面力量，为促进调味品行业持续健康发展而努力。

自成立以来，四川省调味品协会在“中国川菜调味大师”评选、调味品产业发展规划、食品安全地方标准制定修订、四川省著名商标评审、行业性主题活动策划组织、技术交流培训、行业宣传推广、行业资源整合、行业公共权益维护等方面做了大量工作，受到政府和社会的好评。

 2019年7月，四川省调味品协会新一届理事会成立后表示，将立足于调味品产业，倾力赋能，竭诚服务，共襄盛举，将协会打造成为调味品行业的服务提供者、创新推动者、价值引领者，为加快四川省调味品产业发展,建设调味品产业大省而不懈努力。

欢迎全国各地商家厂家与四川省调味品协会沟通交流，共同构建内容传播、场景营销载体，共同探索产业赋能新方法，共同寻求行业发展新模式，共同开创新时期调味品产业发展新征程!