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四川省调味品协会2024年10月工作简报
2024-11-04 17:48:31

四川省

调味品协会

10月工作简报


01

协会受邀参加健康主题沙龙


10月15日下午,协会秘书处受邀参加四川省商业联合会健康主题沙龙暨稻香渔歌产业园区考察活动。与会期间与商业联合会的部分理事交流关于调味品供给等事宜。



02

协会协同玉林考察组前往

川海晨洋考察交流


编者按语:为加强四川与广西两地优势产业联合发展,充分发挥川调产业与玉林香料产业在“乡村振兴”建设中的重要作用,协会协同广西玉林经济技术开发区管理委员会考察组到四川省调味品企业考察调研调味品和相关产业发展现状,增强与川调优秀企业的交流,联合区域优势资源,凝聚共识、共同推动川调产业与玉林香料产业良性发展。

      10月15日下午,协会协同玉林考察组前往四川省川海晨洋食品有限责任公司考察交流。川海晨洋副总经理候彦宁向考察组介绍了企业的发展历程,产品结构、销售渠道以及取得的成绩。川海晨洋成立于1994年,专注餐饮调味标准化逾30年,是集生产、研发、服务于一体的专业定制生产企业,主要生产六大类别系列产品,包含火锅、类火锅、单品餐饮、中餐、烧烤和小吃快餐。企业目前年产值超10亿,服务6000+品牌 ,产品覆盖10W+门店,在管理能力、工厂规模、自有专利数、智能化程度等多方面,综合能力都处于国内行业前沿水平。交流中,玉林经开区工委副书记邓承梁对川海晨洋的发展前景十分看好,并向企业介绍了玉林市市情、玉林香料产业概况、香料加工特色产业园概况以及广西自治区支持玉林香料产业高质量发展专门出台的八个方面支持政策措施。川海晨洋副总候彦宁表示深刻感受到玉林市对推动香料产业发展的决心,祝愿两地优势产业未来有更好的发展!





03

协会协同玉林考察组前往
友联考察交流


      10月16日上午,协会协同玉林考察组前往四川友联味业食品有限公司考察交流。友联接待人员带领协会秘书处与玉林考察组参观了公司的产品展馆与生产车间,并介绍了产品结构与销售渠道。交流中友联副总经理罗敏介绍了企业的发展历程、现状以及未来规划。友联成立于1993年,以调味料智造及餐饮食材供应为主,旗下拥有“友联”、"川骄”双品牌,数十项发明专利。产品涵盖火锅底料、鱼调料、鸡精,郫县豆瓣酱、酱料、蘸料,餐饮食材等产品系列,200余款产品。友联开发的“多肽鲜”新一代鲜味料也于今年9月发布上市,“多肽鲜”是友联与西华大学通过校企合作共同研究开发的成果,据悉该产品是截至目前国内市场上唯一一款不含味精,以鲜味肽为主要呈味物质的鲜味调味料,属国内首创,具有广阔的推广应用前景。同时,友联也在积极布局海外市场,玉林经开区工委副书记邓承梁表示玉林是西部陆海新通道的重要节点城市,同时也是全国著名的侨乡,当地的海外贸易业务已十分成熟,全世界三分之二以上的香料在玉林集散,未来川调企业可以玉林为“跳板”,辐射全球市场!





04

协会协同玉林考察组前往
圣恩考察


      10月16日下午,协会协同玉林考察组前往成都圣恩生物科技股份有限公司考察。圣恩相关负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的数字化生产车间,并介绍了企业的成立背景、企业文化、发展历程、资质荣誉等。圣恩创始人从业32年,企业发展时长17年,是一家专业的复合调味料柔性定制服务商,圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心,在复合调味料领域展开深入研究,将现代食品科学与呈味技术完美结合。玉林考察团对圣恩的生产智能化、数字化表示高度赞许,对圣恩给予员工的人文关怀以及践行社会责任履行企业担当的事例也表示高度赞扬!





05

协会协同玉林考察组前往
金宫考察交流


      10月16日下午,协会协同玉林考察组前往四川金宫川派味业有限公司考察交流。金宫副总经理谭仁权携生产、销售以及行政等部门负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的产品展馆与生产车间,参观期间谭仁权副总详细介绍了金宫的发展历程、产品结构以及业务模式等信息。金宫是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业,成立近30年,企业立足中国鲜味工业,着力巴蜀特色为主的方便复合调味品的开发、研制及推广,销售网点遍布全国32个省,1580个地、市、县级市场,年销售额超10亿元,企业“金宫”、“百信”等品牌产品深受广大消费者的喜爱。交流中,玉林考察组对金宫的渠道布局能力称赞不已,并向企业介绍了玉林市市情、玉林香料产业概况、香料加工特色产业园概况以及广西自治区支持玉林香料产业高质量发展专门出台的八个方面支持政策措施。谭仁权副总认为玉林的政策有较强的吸引力,金宫近几年也在考察投资各优势产业,将寻找与玉林合作的切入口,期待双方的长远合作!






06

协会协同玉林考察组前往
川南考察交流


10月17日上午,协会协同玉林考察组前往四川省味弘食品有限公司(品牌名:川南)考察交流。川南运营总监梁峰携生产、行政等部门负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的生产车间与产品展馆,并详细介绍了企业发展历程、产品品类以及生产工艺等信息。川南成立于1986年,主要从事下饭菜、酱类以及复合调味品的研发、生产与销售,目前拥有全球最大单体发酵基地,面积约为198亩,旗下拥有“川南”、“味聚特”两大品牌,年销售额超10亿元。玉林考察组对川南的生产工艺以及产品创新给予高度认可,并期望未来双方可相互借助所在产业的优势协同发展!双方交流后,协会秘书长李霁发言表示,四川独特的地理环境造就了发酵食品产业的优势,川调产业应该进一步提炼产品发酵优势,走健康的可持续发展路线,推动行业高质量发展!






07

协会组织行业技术人才梯队
建设研讨会


10月21日上午,协会秘书处组织行业专家以及专业教培机构、人力资源服务商共同开展四川省调味品行业技术人才梯队建设研讨会,会议围绕专项技能、调味工匠、技能竞赛等主题进行了可行性论证与申报流程梳理,参会专家、嘉宾以及秘书处通过交流探讨对共同搭建行业技术人才梯队,深度赋能川调产业达成共识!



08

协会受邀参加餐食BOSS圈
研学交流活动


10月22日-10月24日,协会秘书处受邀参加餐食BOSS圈研学活动(广州站)。研学期间秘书处与50余位餐饮产业上下游企业代表共同走进广州越秀发展集团有限公司、九毛九(广州)控股有限公司、广州酒家集团股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司进行了参观交流。参观期间,我会就川调产业对相关企业进行了详细介绍,对未来调味品、餐饮、预制菜的发展进行了深度交流,协会秘书处积极帮助会员单位寻找更多更优的企业进行对接,共同为川调产业的发展砥砺前行。







09

协会受邀参加重庆火锅博览会


10月25日-10月27日,协会秘书处受邀参加2024年重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会。本届博览会本次博览会以“生态全场景 行业嘉年华”为主题,旨在扩大交流协作,全球2000多家参展企业携6万多款展品集中亮相,展示火锅产业链的产品、服务。同时,“会、赛、宴、品”30余场形式多样的专业活动,也为展会增加更多看点、亮点,向行业的深度与专业度延伸。





10

协会受邀前往商界交流


10月25日下午,协会秘书处与餐食BOSS圈、四川川娃子食品有限公司以及厚生资本企业代表一同前往重庆商界传媒集团有限公司交流。商界CEO周云成热情接待并且详细介绍了商界的发展历程与业务模块,企业创立于1994年,从以单一的期刊出版发行为主,发展为资讯传播、资源链接、资本对接等业务模块。商界传媒集团,是中国最具影响力的财经媒体经营集团之一。交流中,几方共同探讨,就发挥各自优势,在品牌宣传、渠道链接、资金对接等方面为四川省调味品行业赋能达成共识!





11

协会受邀参加江津花椒及调味品
高质量发展沙龙活动


10月26日上午,协会秘书处受邀参加由重庆市江津区人民政府主办的江津花椒及调味品高质量发展沙龙活动,同时协会组织天味、迈德乐、火娃、博千亿、至灿丰厨等多家川调企业代表共同参与此次沙龙活动。活动现场邀请了重庆市农业科学院、西南大学、重庆大学、山东第一医科大学、江南大学、SGS农产食品部等业内知名专家做客,相关专家针对行业领域热点问题,就花椒及调味品原料供给、精深加工、副产物资源高效利用、调味品企业出海等方面进行了主题分享,参会企业人员积极参与提问和探讨,现场氛围热烈,思想碰撞活跃!





12

协会前往重庆市调味品协会拜访交流


10月26日下午,协会秘书处前往重庆市调味品协会拜访交流,与之同行的还有川调商会秘书处、海诺优创、恒丰和以及新疆调味品企业代表。几方共同交流探讨行业标准共建、组织川渝调味品专家交流会、共同培养行业技术人才、共建集采服务以及共同推动川渝调味品出海等话题,并达成初步共识!





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2024-11-04 17:48:31

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01

协会受邀参加健康主题沙龙


10月15日下午,协会秘书处受邀参加四川省商业联合会健康主题沙龙暨稻香渔歌产业园区考察活动。与会期间与商业联合会的部分理事交流关于调味品供给等事宜。



02

协会协同玉林考察组前往

川海晨洋考察交流


编者按语:为加强四川与广西两地优势产业联合发展,充分发挥川调产业与玉林香料产业在“乡村振兴”建设中的重要作用,协会协同广西玉林经济技术开发区管理委员会考察组到四川省调味品企业考察调研调味品和相关产业发展现状,增强与川调优秀企业的交流,联合区域优势资源,凝聚共识、共同推动川调产业与玉林香料产业良性发展。

      10月15日下午,协会协同玉林考察组前往四川省川海晨洋食品有限责任公司考察交流。川海晨洋副总经理候彦宁向考察组介绍了企业的发展历程,产品结构、销售渠道以及取得的成绩。川海晨洋成立于1994年,专注餐饮调味标准化逾30年,是集生产、研发、服务于一体的专业定制生产企业,主要生产六大类别系列产品,包含火锅、类火锅、单品餐饮、中餐、烧烤和小吃快餐。企业目前年产值超10亿,服务6000+品牌 ,产品覆盖10W+门店,在管理能力、工厂规模、自有专利数、智能化程度等多方面,综合能力都处于国内行业前沿水平。交流中,玉林经开区工委副书记邓承梁对川海晨洋的发展前景十分看好,并向企业介绍了玉林市市情、玉林香料产业概况、香料加工特色产业园概况以及广西自治区支持玉林香料产业高质量发展专门出台的八个方面支持政策措施。川海晨洋副总候彦宁表示深刻感受到玉林市对推动香料产业发展的决心,祝愿两地优势产业未来有更好的发展!





03

协会协同玉林考察组前往
友联考察交流


      10月16日上午,协会协同玉林考察组前往四川友联味业食品有限公司考察交流。友联接待人员带领协会秘书处与玉林考察组参观了公司的产品展馆与生产车间,并介绍了产品结构与销售渠道。交流中友联副总经理罗敏介绍了企业的发展历程、现状以及未来规划。友联成立于1993年,以调味料智造及餐饮食材供应为主,旗下拥有“友联”、"川骄”双品牌,数十项发明专利。产品涵盖火锅底料、鱼调料、鸡精,郫县豆瓣酱、酱料、蘸料,餐饮食材等产品系列,200余款产品。友联开发的“多肽鲜”新一代鲜味料也于今年9月发布上市,“多肽鲜”是友联与西华大学通过校企合作共同研究开发的成果,据悉该产品是截至目前国内市场上唯一一款不含味精,以鲜味肽为主要呈味物质的鲜味调味料,属国内首创,具有广阔的推广应用前景。同时,友联也在积极布局海外市场,玉林经开区工委副书记邓承梁表示玉林是西部陆海新通道的重要节点城市,同时也是全国著名的侨乡,当地的海外贸易业务已十分成熟,全世界三分之二以上的香料在玉林集散,未来川调企业可以玉林为“跳板”,辐射全球市场!





04

协会协同玉林考察组前往
圣恩考察


      10月16日下午,协会协同玉林考察组前往成都圣恩生物科技股份有限公司考察。圣恩相关负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的数字化生产车间,并介绍了企业的成立背景、企业文化、发展历程、资质荣誉等。圣恩创始人从业32年,企业发展时长17年,是一家专业的复合调味料柔性定制服务商,圣恩始终秉承“安全、天然、美味”的初心,在复合调味料领域展开深入研究,将现代食品科学与呈味技术完美结合。玉林考察团对圣恩的生产智能化、数字化表示高度赞许,对圣恩给予员工的人文关怀以及践行社会责任履行企业担当的事例也表示高度赞扬!





05

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金宫考察交流


      10月16日下午,协会协同玉林考察组前往四川金宫川派味业有限公司考察交流。金宫副总经理谭仁权携生产、销售以及行政等部门负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的产品展馆与生产车间,参观期间谭仁权副总详细介绍了金宫的发展历程、产品结构以及业务模式等信息。金宫是一家集研发、生产、销售为一体的现代化调味品生产企业,成立近30年,企业立足中国鲜味工业,着力巴蜀特色为主的方便复合调味品的开发、研制及推广,销售网点遍布全国32个省,1580个地、市、县级市场,年销售额超10亿元,企业“金宫”、“百信”等品牌产品深受广大消费者的喜爱。交流中,玉林考察组对金宫的渠道布局能力称赞不已,并向企业介绍了玉林市市情、玉林香料产业概况、香料加工特色产业园概况以及广西自治区支持玉林香料产业高质量发展专门出台的八个方面支持政策措施。谭仁权副总认为玉林的政策有较强的吸引力,金宫近几年也在考察投资各优势产业,将寻找与玉林合作的切入口,期待双方的长远合作!






06

协会协同玉林考察组前往
川南考察交流


10月17日上午,协会协同玉林考察组前往四川省味弘食品有限公司(品牌名:川南)考察交流。川南运营总监梁峰携生产、行政等部门负责人带领协会秘书处与玉林考察组参观了企业的生产车间与产品展馆,并详细介绍了企业发展历程、产品品类以及生产工艺等信息。川南成立于1986年,主要从事下饭菜、酱类以及复合调味品的研发、生产与销售,目前拥有全球最大单体发酵基地,面积约为198亩,旗下拥有“川南”、“味聚特”两大品牌,年销售额超10亿元。玉林考察组对川南的生产工艺以及产品创新给予高度认可,并期望未来双方可相互借助所在产业的优势协同发展!双方交流后,协会秘书长李霁发言表示,四川独特的地理环境造就了发酵食品产业的优势,川调产业应该进一步提炼产品发酵优势,走健康的可持续发展路线,推动行业高质量发展!






07

协会组织行业技术人才梯队
建设研讨会


10月21日上午,协会秘书处组织行业专家以及专业教培机构、人力资源服务商共同开展四川省调味品行业技术人才梯队建设研讨会,会议围绕专项技能、调味工匠、技能竞赛等主题进行了可行性论证与申报流程梳理,参会专家、嘉宾以及秘书处通过交流探讨对共同搭建行业技术人才梯队,深度赋能川调产业达成共识!



08

协会受邀参加餐食BOSS圈
研学交流活动


10月22日-10月24日,协会秘书处受邀参加餐食BOSS圈研学活动(广州站)。研学期间秘书处与50余位餐饮产业上下游企业代表共同走进广州越秀发展集团有限公司、九毛九(广州)控股有限公司、广州酒家集团股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司进行了参观交流。参观期间,我会就川调产业对相关企业进行了详细介绍,对未来调味品、餐饮、预制菜的发展进行了深度交流,协会秘书处积极帮助会员单位寻找更多更优的企业进行对接,共同为川调产业的发展砥砺前行。







09

协会受邀参加重庆火锅博览会


10月25日-10月27日,协会秘书处受邀参加2024年重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会。本届博览会本次博览会以“生态全场景 行业嘉年华”为主题,旨在扩大交流协作,全球2000多家参展企业携6万多款展品集中亮相,展示火锅产业链的产品、服务。同时,“会、赛、宴、品”30余场形式多样的专业活动,也为展会增加更多看点、亮点,向行业的深度与专业度延伸。





10

协会受邀前往商界交流


10月25日下午,协会秘书处与餐食BOSS圈、四川川娃子食品有限公司以及厚生资本企业代表一同前往重庆商界传媒集团有限公司交流。商界CEO周云成热情接待并且详细介绍了商界的发展历程与业务模块,企业创立于1994年,从以单一的期刊出版发行为主,发展为资讯传播、资源链接、资本对接等业务模块。商界传媒集团,是中国最具影响力的财经媒体经营集团之一。交流中,几方共同探讨,就发挥各自优势,在品牌宣传、渠道链接、资金对接等方面为四川省调味品行业赋能达成共识!





11

协会受邀参加江津花椒及调味品
高质量发展沙龙活动


10月26日上午,协会秘书处受邀参加由重庆市江津区人民政府主办的江津花椒及调味品高质量发展沙龙活动,同时协会组织天味、迈德乐、火娃、博千亿、至灿丰厨等多家川调企业代表共同参与此次沙龙活动。活动现场邀请了重庆市农业科学院、西南大学、重庆大学、山东第一医科大学、江南大学、SGS农产食品部等业内知名专家做客,相关专家针对行业领域热点问题,就花椒及调味品原料供给、精深加工、副产物资源高效利用、调味品企业出海等方面进行了主题分享,参会企业人员积极参与提问和探讨,现场氛围热烈,思想碰撞活跃!





12

协会前往重庆市调味品协会拜访交流


10月26日下午,协会秘书处前往重庆市调味品协会拜访交流,与之同行的还有川调商会秘书处、海诺优创、恒丰和以及新疆调味品企业代表。几方共同交流探讨行业标准共建、组织川渝调味品专家交流会、共同培养行业技术人才、共建集采服务以及共同推动川渝调味品出海等话题,并达成初步共识!





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