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11月工作简报
01
协会受邀参加
全国数字消费生态发展大会
11月5日下午,协会秘书处受四川省长江集团有限公司邀请,参加“聚势焕新、共商美好”全国数字消费生态发展大会。大会汇聚来自全国15个省、100余个区县的政府领导、国企负责人、品牌企业代表及专家学者等近500名嘉宾,共同探讨数字消费新趋势,共同展望县域经济新发展,启动“千城万企、共商美好”全国县域数字消费生态共建行动。
02
协会受邀参加
省食安协分会成立大会
11月6日下午,协会秘书处受邀参加四川省食品生产经营安全协会餐消餐配分会成立大会。大会以推动四川省餐饮具消毒及冷链配送行业规范化、标准化发展为目标,汇聚行业主管部门相关代表、专家学者、行业协会与企业代表及媒体等,共同见证四川餐饮安全细分领域发展的重要节点。
03
协会携同电商企业代表
前往食品企业参观交流
11月7日下午,协会秘书处与森态牛油企业代表携同厦门海嘉悦贸易有限公司代表前往成都膳轩餐饮有限公司交流,共同参观了膳轩餐饮公司的加工车间。海嘉悦主要从事食品电商现阶段主要在对火锅食材进行选品,膳轩餐饮公司主要从事火锅食材毛肚类产品的加工销售,四方就火锅食材的选品标准、加工工艺以及市场销售情况等方面展开了深入交流。通过此次交流,企业代表均表示收获颇丰,为未来可能的合作奠定了良好基础。
04
协会组织召开专家交流会
11月13日下午,协会在四川省餐饮美食电商新业态基地组织召开专家交流会。协会专家顾问代表以及协会专家智库成员代表参加了会议,会议围绕川渝调味品行业技能大赛协办工作复盘、2026年行业人才梯队建设工作如何开展、2026年行业标准化工作计划、举办专家智库成员交流会议等核心议题展开了深入探讨。此次交流会不仅促进了专家之间的思想碰撞与经验分享,也为协会后续工作的开展指明了方向。
05
四川白酒交易中心
代表到协会交流
11月14日下午,四川中国白酒产品交易中心代表到协会进行交流访问。双方就白酒在调味品中的运用以及调味品与白酒行业的融合发展等话题进行了广泛而深入的探讨。通过交流,双方增进了了解,为未来在相关领域的合作奠定了良好的基础。
06
中欧基金代表到协会交流
11月21日下午,中欧基金食品研究员代表到协会交流。双方交流过程中,中欧基金代表凭借其专业的金融视角和丰富的市场研究经验,分享了对于川调行业在资本市场中的表现及潜力分析。协会秘书处代表结合行业实际情况,详细介绍了当前川调企业在面对餐饮行业整体疲态时所采取的举措与效果,以及四川地区独特的餐饮消费文化对调味品市场的影响。双方还就全国与四川区域酱油行业的品牌竞争格局、产品创新方向及未来发展趋势进行了深入剖析,为彼此提供了宝贵的行业洞察与战略思考。
07
协会组织召开酱油标准研讨会
11月25日下午,协会组织全省酱油企业召开GB/T 18186-2025《酱油质量通则》交流研讨会,协会专家顾问与20余位酱油及相关企业代表共同参加了会议。
会上,协会专家顾问与智库成员对新版标准的重点条款和关键指标进行了详细的沟通解读,其中铵盐指标的调整对于四川传统酿晒工艺的酱油而言有着较大的采标难度。各企业代表结合自身生产实际,围绕新标准在生产工艺、产品标识以及消费市场认知等环节可能带来的影响展开了热烈讨论。经过研讨,协会专家顾问建议企业在标准实施前尽快进行适应性调整与准备;对于传统工艺生产企业若调整后仍然无法采标,建议由协会牵头与企业共同探索符合四川地域特色的标准化发展路径。
此次交流研讨会不仅为四川酱油企业提供了一个深入了解新标准的平台,还促进了企业间的经验交流与合作。未来,协会将继续发挥桥梁作用,助推四川酱油产业的高质量发展。
08
协会受邀参加
独凤轩海南项目启动仪式
11月28日,独凤轩集团·中熬汤业(海南)科技有限公司项目启用仪式在海南洋浦隆重举行,协会秘书长李霁受邀出席。该项目作为独凤轩集团战略布局的核心里程碑,落地海南自贸港,恰逢封关运作前夕的关键节点,不仅承载着企业“传承药食同源,创新智能供应链”的初心使命,更旨在承接自贸港政策红利,推动食品精深加工“累加增值”政策落地,打造产业集群样板间,为中国汤品走向全球搭建重要平台。
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2025-12-04 16:22:20
四川省
调味品协会
11月工作简报
01
协会受邀参加
全国数字消费生态发展大会
11月5日下午,协会秘书处受四川省长江集团有限公司邀请,参加“聚势焕新、共商美好”全国数字消费生态发展大会。大会汇聚来自全国15个省、100余个区县的政府领导、国企负责人、品牌企业代表及专家学者等近500名嘉宾,共同探讨数字消费新趋势,共同展望县域经济新发展,启动“千城万企、共商美好”全国县域数字消费生态共建行动。
02
协会受邀参加
省食安协分会成立大会
11月6日下午,协会秘书处受邀参加四川省食品生产经营安全协会餐消餐配分会成立大会。大会以推动四川省餐饮具消毒及冷链配送行业规范化、标准化发展为目标,汇聚行业主管部门相关代表、专家学者、行业协会与企业代表及媒体等,共同见证四川餐饮安全细分领域发展的重要节点。
03
协会携同电商企业代表
前往食品企业参观交流
11月7日下午,协会秘书处与森态牛油企业代表携同厦门海嘉悦贸易有限公司代表前往成都膳轩餐饮有限公司交流,共同参观了膳轩餐饮公司的加工车间。海嘉悦主要从事食品电商现阶段主要在对火锅食材进行选品,膳轩餐饮公司主要从事火锅食材毛肚类产品的加工销售,四方就火锅食材的选品标准、加工工艺以及市场销售情况等方面展开了深入交流。通过此次交流,企业代表均表示收获颇丰,为未来可能的合作奠定了良好基础。
04
协会组织召开专家交流会
11月13日下午,协会在四川省餐饮美食电商新业态基地组织召开专家交流会。协会专家顾问代表以及协会专家智库成员代表参加了会议,会议围绕川渝调味品行业技能大赛协办工作复盘、2026年行业人才梯队建设工作如何开展、2026年行业标准化工作计划、举办专家智库成员交流会议等核心议题展开了深入探讨。此次交流会不仅促进了专家之间的思想碰撞与经验分享,也为协会后续工作的开展指明了方向。
05
四川白酒交易中心
代表到协会交流
11月14日下午,四川中国白酒产品交易中心代表到协会进行交流访问。双方就白酒在调味品中的运用以及调味品与白酒行业的融合发展等话题进行了广泛而深入的探讨。通过交流,双方增进了了解,为未来在相关领域的合作奠定了良好的基础。
06
中欧基金代表到协会交流
11月21日下午,中欧基金食品研究员代表到协会交流。双方交流过程中,中欧基金代表凭借其专业的金融视角和丰富的市场研究经验,分享了对于川调行业在资本市场中的表现及潜力分析。协会秘书处代表结合行业实际情况,详细介绍了当前川调企业在面对餐饮行业整体疲态时所采取的举措与效果,以及四川地区独特的餐饮消费文化对调味品市场的影响。双方还就全国与四川区域酱油行业的品牌竞争格局、产品创新方向及未来发展趋势进行了深入剖析,为彼此提供了宝贵的行业洞察与战略思考。
07
协会组织召开酱油标准研讨会
11月25日下午,协会组织全省酱油企业召开GB/T 18186-2025《酱油质量通则》交流研讨会,协会专家顾问与20余位酱油及相关企业代表共同参加了会议。
会上,协会专家顾问与智库成员对新版标准的重点条款和关键指标进行了详细的沟通解读,其中铵盐指标的调整对于四川传统酿晒工艺的酱油而言有着较大的采标难度。各企业代表结合自身生产实际,围绕新标准在生产工艺、产品标识以及消费市场认知等环节可能带来的影响展开了热烈讨论。经过研讨,协会专家顾问建议企业在标准实施前尽快进行适应性调整与准备;对于传统工艺生产企业若调整后仍然无法采标,建议由协会牵头与企业共同探索符合四川地域特色的标准化发展路径。
此次交流研讨会不仅为四川酱油企业提供了一个深入了解新标准的平台,还促进了企业间的经验交流与合作。未来,协会将继续发挥桥梁作用,助推四川酱油产业的高质量发展。
08
协会受邀参加
独凤轩海南项目启动仪式
11月28日,独凤轩集团·中熬汤业(海南)科技有限公司项目启用仪式在海南洋浦隆重举行,协会秘书长李霁受邀出席。该项目作为独凤轩集团战略布局的核心里程碑,落地海南自贸港,恰逢封关运作前夕的关键节点,不仅承载着企业“传承药食同源,创新智能供应链”的初心使命,更旨在承接自贸港政策红利,推动食品精深加工“累加增值”政策落地,打造产业集群样板间,为中国汤品走向全球搭建重要平台。
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