复合调料产品研发员 10万以上/年
江油市 | 3年以上 | 大专 |
职位描述
职责描述:
1、根据公司规划和市场信息及时提出产品的研发方向,做好产品开发的同时并对开发过程及结果负责;
2、负责对原材料、工艺的深入研究,通过寻找替代品和改进工艺,精进配方,降低成本,调试并确定配方,制定工艺标准;
3、负责工艺修订、新工艺实施;客户对标样品的测试,复制或优化出更好的产品;
4、对相关部门培训新产品的相关标准及应用流程,帮助生产和相关部门解决技术问题,并及时解决公司/市场提出的和反馈的相关技术问题。
任职要求:
1、专科及以上学历,熟悉食品生产和研发的全过程,食品工程相关专业优先;
2、从事调味料,香精香料等食品行生产3年以上,了解食品生产流程和质量管理,熟悉配方研发,能独立开发新产品;
3、熟悉食品安全配方及食品营养要求;
4、精通食品相关的知识和技能,熟悉国家相关法律、法规及政策;
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联系方式
企业简介
四川清香园调味品股份有限公司,为四川省调味品协会副会长单位。
四川清香园调味品股份有限公司简称清香园,位于四川省江油市,历史悠久可追溯到公元1828年的中坝清香园酱园。清香园品牌经历了193年历史沉淀,历经六代人传承,先后获得了“中华老字号”“中国驰名商标”“中国地理标志保护产品”“中华百年传承品牌”殊荣。
公司工厂占地面积400亩、拥有年产20万吨绿色食品产业生态链,建有专门以酱文化为主题的国家AAA级景区“中国酱文化博览园”,每年接待数十万游客。先后通过了有机认证、HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO14001等体系认证。
公司倡导遵循本味、自然酿造、味料同源、简约烹饪、健康安全的产品理念,产品涵盖酱油、食醋、料酒、酸菜鱼调料、四川辣酱、泡菜、川式下饭酱、川味复合调味料等品类。