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快来报名 首批中国川菜调味大师开始评选
2020-03-04 19:53:23

四川省调味品协会文件


川调协[2020]07号

 ———————— ———————— 

关于开展中国川菜调味大师评选和

中国川菜调味大师工作室创建的通知

 

各调味品企业、单位:

为培育、建设一批长期奋战在生产经营实践一线,爱岗敬业、技艺精湛、素质优良、精益求精、勇于创新、追求卓越的调味品行业人才队伍,增强创新意识,提升技术水平,进一步传承川味文化、弘扬工匠精神,加快调味品与餐饮业融合,推动川菜标准化历史进程,加速四川省调味品、川菜优势产业的升级,根据《四川省人民政府办公厅关于印发<四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)>的通知》文件精神和四川省调味品协会章程规定,决定开展“中国川菜调味大师”评选和“中国川菜调味大师×××工作室”创建工作。

《中国川菜调味大师评选、中国川菜调味大师工作室创建方案》对申报、评选、创建、认定和授予等情形进行了具体规范和要求。现将该方案转发给各调味品企业、单位,请大家严格按照该方案所制订的标准、程序,实事求是进行申报。                                         

                                 

 四川省调味品协会

 

2020年2月26日



中国川菜调味大师评选

中国川菜调味大师工作室创建方案


一、评选认定原则

“中国川菜调味大师”是四川省调味品行业人才队伍里的最高荣誉称号;“中国川菜调味大师×××工作室”是传承川味文化、推动川菜标准化历史进程的重要载体和技术攻关单位。评选认定坚持公开、公平、公正和总量控制、有进有退的原则,统一标准,按程序进行。

“中国川菜调味大师”评选、“中国川菜调味大师×××工作室”认定,既是培养发掘、察举评定的过程,也是躬身自省、超越自我的过程。评选、认定均建立严格的退出机制,不搞终身制,打破大师“一戴终身”的惯例,杜绝“重申报、轻保护”的现象。

二、组织机构和人员

(一)议事机构“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组

事务牵头:

四川省调味品协会秘书处    四川烹饪杂志社

技术支撑:

四川大学农产品加工研究院   

四川农业大学食品加工与安全研究所

西华大学川菜调味品产业技术研究院

四川旅游学院烹饪学院

(二)评选认定机构

评选认定机构为“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组。

领导小组下设小组办公室,办公室设于四川省调味品协会秘书处。

领导小组聘请调味品行业、餐饮行业、高校、科研机构的专家教师、行业精英和文化名人等组成专家评审委员会。

(三)领导小组组长

赵  毅   赵志峰

(四)专家评审委员会(专家库名单)

何   强   卢晓黎   赵志峰    秦  文   

车振明   李   想   胡晓远   李幼筠   

刘红玉   税清贤   刘晓旭   李光前   

高国宪   陈启忠   刘书亮   斯   波

(五)小组办公室

主   任   王三跃

副主任   李   霁

三、评选认定主要内容
(一)“中国川菜调味大师”原则上不超过10名。
(二)“中国川菜调味大师×××工作室”原则上不超过10家。
四、“中国川菜调味大师”评选
(一)评选对象及条件
在川菜调味品行业从事技术开发、生产实践、经营管理工作满15年且仍在从事上述工作的技术人员、生产经营管理人员、研究人员等。评选对象所在企业或单位,必须持续在四川省内生产或经营。
特别优秀并在调味品行业、餐饮行业具有广泛影响力、公信力,在川菜标准化探索等方面作出特殊贡献的推荐对象,经专家评审委员会和培育评选工作领导小组认定,可以不受上述工作年限限制。

评选认定组织机构和人员不得进入“中国川菜调味大师”评选之列。评选认定组织机构和人员如在同一家企业或单位,则实行回避制。

推荐对象年龄一般不超过65周岁(截至时间为评选当月底)。

推荐对象必须拥护中国共产党领导,热爱祖国、遵纪守法、爱岗敬业、德才兼备、诚实守信,具有高尚的职业道德、严谨的科学精神和强烈的社会责任感,无不良嗜好、社会记录,并同时具备下列条件:

1.工艺专长

在从事岗位和职业中,拥有一技之长或绝技高招,具有丰富的实践经验和一定的理论知识,在本单位工艺实施、技术开发、生产实践、经营管理等方面具有引领性、示范性的不可替代、至关重要的地位。

2.社会评价

所具备的技能、技艺在本单位、调味品行业或调味品细分领域处于领先水平,同时在餐饮应用、餐饮市场消费上拥有一定的社会影响力和较高的知名度。

3.薪火相传

善于解决疑难杂症、善于攻坚克难,运用个人技能、技艺带领技术研发团队解决实际问题;热心带教徒弟,积极参加“名师带徒”等活动,善于向青年职工、新进职工普及知识、传授技艺、传播理念、传承精神,乐于帮助并带动身边的职工共同进步、共同成长。

4.贡献卓越

在本单位、本行业、本系统作出过重要贡献、取得过重要成果,在技术创新开发、安全标准制订、营销模式颠覆、品牌塑造推广、新旧动能转化等方面,有大胆探索、有显著进展。重要贡献、重要成果、大胆探索、显著进展等方面,需要列举具体事例和相关数据。

(二)优先评选条件

有下列情形之一的,在评选中优先考虑:

1.作为项目技术负责人或专业负责人完成的项目获得过全国性调味品行业奖、国家科学技术奖三等奖及以上奖项等国内外奖项的;

  2.在调味品领域拥有专利、专有技术或其他科技成果,并在生产实践中得到应用,创造了显著的经济效益、社会效益和环境效益的;

  3.在开发理念、技术创新、新技术推广应用以及解决重大项目建设技术难题方面成效显著的;

  4.出版发表过重要调味品学术专著或科研论文,主编过调味品行业国家标准或者多项国家(调味品行业)标准设计或调味品行业四川地方标准或者多项四川地方(调味品行业)标准设计,对推动调味品行业技术进步作出重要贡献的;

5.在调味品行业法规制度建设、抗灾救灾、重大事故处理等方面发挥重要技术支撑作用的。

(三)申报不予受理情形

有下列情形之一的,申报“中国川菜调味大师”不予受理:

  1.近期所在企业或单位大批量产品抽检不合格而受行政处罚的;

  2.申报对象为国家机关工作人员的;

  3.近三年内未参与技术开发或生产实践或经营管理工作的;

  4.受到党纪处分尚在影响期内或受到政务处分、政纪处分尚未解除的。

五、“中国川菜调味大师×××工作室”认定

(一)前置条件

已经授予“中国川菜调味大师”称号的,原则上半年之后,方可通过所在企业或单位提出申请创建“中国川菜调味大师×××工作室”。申报大师工作室的企业或单位,必须持续在四川省内生产或经营。

(二)认定条件

申报“中国川菜调味大师×××工作室”应当同时具备下列条件:

1.大师领衔

任职(专职或兼职均可)的“中国川菜调味大师”为工作室领衔人。领衔人不仅技艺精湛、贡献突出、群众公认,且在技术开发、生产实践、经营管理中能够起到带头作用,所领衔工作室拥有一支5人或以上的技能人才团队。

2.硬件保障

有不少于200平方米,用于技术攻关、技术创新、技术交流、传授技艺的功能明确的固定工作场地;有技术资料、器材工具、电脑网络、实验仪器等开展技术活动的必要设备设施;有必要的经费支持和保障。

3.建章立制

明确工作室工作职责,并签署工作协议。建立工作室学习培训、活动开展、创新计划、成果发布、奖励激励和内部管理制度,台账详实,档案资料真实、完整。

4.技术攻关

有高技能人才培养计划或企业需要解决的工艺难题或技改项目,其中,创新项目要围绕企业或单位的战略目标,谋划三个以上的具有突破性、引领性、标志性的重要技术开发项目、重大技改项目和新兴品牌塑造项目,更要积极主动参与国家、省、市、县(区)重点工程和科技计划项目,参与重大技术和重大装备引进吸收再创新项目。

5.文化传承

在培养高技能紧缺人才方面作出突出贡献;举办有一定规模的培训班传授技艺、培养人才,在调味品工艺传承等方面产生辐射效应,取得明显成果;培养的徒弟技艺高超。

(三)必要说明

已经授予“中国川菜调味大师”、认定“中国川菜调味大师×××工作室”的企业或单位,原则上不再作为二次评选、创建对象。

六、资格取消规定

(一)特别规定

申报人及其身边人员和所在企业、单位,不得通过网络、微博、微信、QQ或其他形式以助选、拉票等方式干扰评选、认定工作。有上述行为的,取消申报人参评资格;情节严重的,停止申报人两次申报资格;情节特别严重的,终身不得申报。

(二)取消规定

在审核过程中或者评选认定之后,如发现申请个人、申请单位有下列情况之一且情节严重的,立即取消其申报、评选、认定资格:

1.伪造或夸大业绩,或窃取他人技术成果据为己有的;

2.所生产、经营的产品违反相关法律法规,多次受到市场监管部门查处,性质恶劣、情节严重的;

3.有违法行为或触犯法律等被追究刑事责任的;

4.在经营过程中,失信违约严重,商业信誉特别低下的;

5.行业评价较低,受到舆论严厉谴责,出现严重信任危机的;

6.不遵守四川省调味品协会章程规定,拖欠或不缴纳会费的;

7.工作室不具备条件,不能正常开展工作,整改后仍不符合要求的;

8.其他应该被取消资格的情形。

(三)公布方式

取消申报、评选、认定资格的公布方式,包括且不限于内部通知、行业通报以及通过四川省调味品协会所办媒体、自媒体及其他专业媒体、大众媒体进行公布等。

七、评选认定审核办法

(一)“中国川菜调味大师”评选审核

1.资格入围

小组办公室按照相关评选条件和要求对申报材料进行初审,形成初审入围名单。

2.专家评审

专家评审委员会根据初审名单,对申报人员提供的个人事迹、技术素材、获奖情况等进行综合评估,形成复审名单。

3.领导小组审定

由培育评选工作领导小组根据候选对象情况进行审核,形成正式候选名单,报相关政府职能部门备案后,再确定最终人选。

4.社会公示

通过媒体、自媒体等渠道向社会公示,接受行业评价、舆论监督。

5.授予称号

公示无异议后,由培育评选工作领导小组授予申报人员“中国川菜调味大师”称号。

(二)“中国川菜调味大师×××工作室”认定审核

由“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组对“中国川菜调味大师×××工作室”的资格条件进行综合评审和认定。小组办公室仍设在四川省调味品协会秘书处,负责“中国川菜调味大师×××工作室”认定工作组织及日常管理。

1.组织申报

“中国川菜调味大师×××工作室”以企业(或单位)为主体进行申报。申报企业或单位将申报材料送至小组办公室。

2.专业评估

小组办公室组织专家现场考察、专业评估,并写出明确的意见和建议。

现场考察和专业评估的情况如符合专家评审委员会的要求,小组办公室则拟订“中国川菜调味大师×××工作室”名单,报培育评选工作领导小组审定;现场考察和专业评估的情况如不符合专家评审委员会的要求,相关申报程序则自动暂停。

3. 认定授予

经公示无异议后,由培育评选工作领导小组认定、授予申报企业(或单位)“中国川菜调味大师×××工作室”称号和铭牌。

八、申报工作其他事项

(一)“中国川菜调味大师”申报具体要求

1.填写推荐申报表

申报对象客观、准确填写《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报表》(见附件1)。

2.推荐人选事迹材料

可单独附页,字数控制在1500字内,着重突出推荐人选为本企业或单位、本行业所作出的贡献、取得的成绩和在调味行业、餐饮应用领域中产生的经济效益(数字量化)及辐射力、影响力等。

3.提供相关证明材料

包括且不限于推荐人毕业证书复印件、推荐人职称证书复印件、推荐人选技能等级证书复印件,需要包含照片、技能等级、职业工种页;获得的主要技术成果复印件;获得的县(区)级以上荣誉的复印件或旁证材料……等等。

4.提供身份证复印件

提供推荐人选的身份证复印件(正反面)。如推荐人选非中国国籍,需要提供签证、居留许可或外国人永久居留证复印件(正反面)。

5.材料份数和截止时间

“中国川菜调味大师”申报相关资料一式四份,统一使用A4纸装订成册,同时报送纸质和电子文件,于3月18日前报送至四川省调味品协会秘书处。

(二)“中国川菜调味大师×××工作室”申报具体要求

1.填写推荐申报表

申报对象客观、准确地填写《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报表》(见附件3)。

2.提交申办报告

申办报告内容包括“中国川菜调味大师×××工作室”名称、大师姓名和工作室成员简介、工作室成立的必要性和可行性、所在企业或单位对工作室的支持措施,及工作室建立后的工作计划、方向等。

3.提供相关证明材料

包括且不限于申办企业营业执照复印件,或单位法人登记证书复印件;大师和工作室成员身份证、职业资格证书、学历证书复印件;其他相关材料复印件,包括县(区)级及以上获奖证书和技术认定、新闻媒体报道、个人专著、公开发布刊物、技术创新等证明材料。

4.材料份数和截止时间

“中国川菜调味大师×××工作室”申报相关资料一式四份,统一使用A4纸装订成册,同时报送纸质和电子文件,于规定时间内(具体时间另行通知)报送至四川省调味品协会秘书处。

(三)联系方式

联系单位:四川省调味品协会秘书处

联系地址:成都市德盛路91号五交化大厦8楼

电话:(028)86911889    13667694015

电子信箱:scstwp@126.com

(四)相关附件

附件一《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报表》;

附件二《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报资料清单》;

附件三《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报表》;

附件四《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报资料清单》。

 

“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组(代章)

 

2020年2月25日



温馨提示:需要附件,请来电来函索取。 
                                                                       

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2020-03-04 19:53:23

四川省调味品协会

四川省调味品协会文件


川调协[2020]07号

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关于开展中国川菜调味大师评选和

中国川菜调味大师工作室创建的通知

 

各调味品企业、单位:

为培育、建设一批长期奋战在生产经营实践一线,爱岗敬业、技艺精湛、素质优良、精益求精、勇于创新、追求卓越的调味品行业人才队伍,增强创新意识,提升技术水平,进一步传承川味文化、弘扬工匠精神,加快调味品与餐饮业融合,推动川菜标准化历史进程,加速四川省调味品、川菜优势产业的升级,根据《四川省人民政府办公厅关于印发<四川省促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)>的通知》文件精神和四川省调味品协会章程规定,决定开展“中国川菜调味大师”评选和“中国川菜调味大师×××工作室”创建工作。

《中国川菜调味大师评选、中国川菜调味大师工作室创建方案》对申报、评选、创建、认定和授予等情形进行了具体规范和要求。现将该方案转发给各调味品企业、单位,请大家严格按照该方案所制订的标准、程序,实事求是进行申报。                                         

                                 

 四川省调味品协会

 

2020年2月26日



中国川菜调味大师评选

中国川菜调味大师工作室创建方案


一、评选认定原则

“中国川菜调味大师”是四川省调味品行业人才队伍里的最高荣誉称号;“中国川菜调味大师×××工作室”是传承川味文化、推动川菜标准化历史进程的重要载体和技术攻关单位。评选认定坚持公开、公平、公正和总量控制、有进有退的原则,统一标准,按程序进行。

“中国川菜调味大师”评选、“中国川菜调味大师×××工作室”认定,既是培养发掘、察举评定的过程,也是躬身自省、超越自我的过程。评选、认定均建立严格的退出机制,不搞终身制,打破大师“一戴终身”的惯例,杜绝“重申报、轻保护”的现象。

二、组织机构和人员

(一)议事机构“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组

事务牵头:

四川省调味品协会秘书处    四川烹饪杂志社

技术支撑:

四川大学农产品加工研究院   

四川农业大学食品加工与安全研究所

西华大学川菜调味品产业技术研究院

四川旅游学院烹饪学院

(二)评选认定机构

评选认定机构为“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组。

领导小组下设小组办公室,办公室设于四川省调味品协会秘书处。

领导小组聘请调味品行业、餐饮行业、高校、科研机构的专家教师、行业精英和文化名人等组成专家评审委员会。

(三)领导小组组长

赵  毅   赵志峰

(四)专家评审委员会(专家库名单)

何   强   卢晓黎   赵志峰    秦  文   

车振明   李   想   胡晓远   李幼筠   

刘红玉   税清贤   刘晓旭   李光前   

高国宪   陈启忠   刘书亮   斯   波

(五)小组办公室

主   任   王三跃

副主任   李   霁

三、评选认定主要内容
(一)“中国川菜调味大师”原则上不超过10名。
(二)“中国川菜调味大师×××工作室”原则上不超过10家。
四、“中国川菜调味大师”评选
(一)评选对象及条件
在川菜调味品行业从事技术开发、生产实践、经营管理工作满15年且仍在从事上述工作的技术人员、生产经营管理人员、研究人员等。评选对象所在企业或单位,必须持续在四川省内生产或经营。
特别优秀并在调味品行业、餐饮行业具有广泛影响力、公信力,在川菜标准化探索等方面作出特殊贡献的推荐对象,经专家评审委员会和培育评选工作领导小组认定,可以不受上述工作年限限制。

评选认定组织机构和人员不得进入“中国川菜调味大师”评选之列。评选认定组织机构和人员如在同一家企业或单位,则实行回避制。

推荐对象年龄一般不超过65周岁(截至时间为评选当月底)。

推荐对象必须拥护中国共产党领导,热爱祖国、遵纪守法、爱岗敬业、德才兼备、诚实守信,具有高尚的职业道德、严谨的科学精神和强烈的社会责任感,无不良嗜好、社会记录,并同时具备下列条件:

1.工艺专长

在从事岗位和职业中,拥有一技之长或绝技高招,具有丰富的实践经验和一定的理论知识,在本单位工艺实施、技术开发、生产实践、经营管理等方面具有引领性、示范性的不可替代、至关重要的地位。

2.社会评价

所具备的技能、技艺在本单位、调味品行业或调味品细分领域处于领先水平,同时在餐饮应用、餐饮市场消费上拥有一定的社会影响力和较高的知名度。

3.薪火相传

善于解决疑难杂症、善于攻坚克难,运用个人技能、技艺带领技术研发团队解决实际问题;热心带教徒弟,积极参加“名师带徒”等活动,善于向青年职工、新进职工普及知识、传授技艺、传播理念、传承精神,乐于帮助并带动身边的职工共同进步、共同成长。

4.贡献卓越

在本单位、本行业、本系统作出过重要贡献、取得过重要成果,在技术创新开发、安全标准制订、营销模式颠覆、品牌塑造推广、新旧动能转化等方面,有大胆探索、有显著进展。重要贡献、重要成果、大胆探索、显著进展等方面,需要列举具体事例和相关数据。

(二)优先评选条件

有下列情形之一的,在评选中优先考虑:

1.作为项目技术负责人或专业负责人完成的项目获得过全国性调味品行业奖、国家科学技术奖三等奖及以上奖项等国内外奖项的;

  2.在调味品领域拥有专利、专有技术或其他科技成果,并在生产实践中得到应用,创造了显著的经济效益、社会效益和环境效益的;

  3.在开发理念、技术创新、新技术推广应用以及解决重大项目建设技术难题方面成效显著的;

  4.出版发表过重要调味品学术专著或科研论文,主编过调味品行业国家标准或者多项国家(调味品行业)标准设计或调味品行业四川地方标准或者多项四川地方(调味品行业)标准设计,对推动调味品行业技术进步作出重要贡献的;

5.在调味品行业法规制度建设、抗灾救灾、重大事故处理等方面发挥重要技术支撑作用的。

(三)申报不予受理情形

有下列情形之一的,申报“中国川菜调味大师”不予受理:

  1.近期所在企业或单位大批量产品抽检不合格而受行政处罚的;

  2.申报对象为国家机关工作人员的;

  3.近三年内未参与技术开发或生产实践或经营管理工作的;

  4.受到党纪处分尚在影响期内或受到政务处分、政纪处分尚未解除的。

五、“中国川菜调味大师×××工作室”认定

(一)前置条件

已经授予“中国川菜调味大师”称号的,原则上半年之后,方可通过所在企业或单位提出申请创建“中国川菜调味大师×××工作室”。申报大师工作室的企业或单位,必须持续在四川省内生产或经营。

(二)认定条件

申报“中国川菜调味大师×××工作室”应当同时具备下列条件:

1.大师领衔

任职(专职或兼职均可)的“中国川菜调味大师”为工作室领衔人。领衔人不仅技艺精湛、贡献突出、群众公认,且在技术开发、生产实践、经营管理中能够起到带头作用,所领衔工作室拥有一支5人或以上的技能人才团队。

2.硬件保障

有不少于200平方米,用于技术攻关、技术创新、技术交流、传授技艺的功能明确的固定工作场地;有技术资料、器材工具、电脑网络、实验仪器等开展技术活动的必要设备设施;有必要的经费支持和保障。

3.建章立制

明确工作室工作职责,并签署工作协议。建立工作室学习培训、活动开展、创新计划、成果发布、奖励激励和内部管理制度,台账详实,档案资料真实、完整。

4.技术攻关

有高技能人才培养计划或企业需要解决的工艺难题或技改项目,其中,创新项目要围绕企业或单位的战略目标,谋划三个以上的具有突破性、引领性、标志性的重要技术开发项目、重大技改项目和新兴品牌塑造项目,更要积极主动参与国家、省、市、县(区)重点工程和科技计划项目,参与重大技术和重大装备引进吸收再创新项目。

5.文化传承

在培养高技能紧缺人才方面作出突出贡献;举办有一定规模的培训班传授技艺、培养人才,在调味品工艺传承等方面产生辐射效应,取得明显成果;培养的徒弟技艺高超。

(三)必要说明

已经授予“中国川菜调味大师”、认定“中国川菜调味大师×××工作室”的企业或单位,原则上不再作为二次评选、创建对象。

六、资格取消规定

(一)特别规定

申报人及其身边人员和所在企业、单位,不得通过网络、微博、微信、QQ或其他形式以助选、拉票等方式干扰评选、认定工作。有上述行为的,取消申报人参评资格;情节严重的,停止申报人两次申报资格;情节特别严重的,终身不得申报。

(二)取消规定

在审核过程中或者评选认定之后,如发现申请个人、申请单位有下列情况之一且情节严重的,立即取消其申报、评选、认定资格:

1.伪造或夸大业绩,或窃取他人技术成果据为己有的;

2.所生产、经营的产品违反相关法律法规,多次受到市场监管部门查处,性质恶劣、情节严重的;

3.有违法行为或触犯法律等被追究刑事责任的;

4.在经营过程中,失信违约严重,商业信誉特别低下的;

5.行业评价较低,受到舆论严厉谴责,出现严重信任危机的;

6.不遵守四川省调味品协会章程规定,拖欠或不缴纳会费的;

7.工作室不具备条件,不能正常开展工作,整改后仍不符合要求的;

8.其他应该被取消资格的情形。

(三)公布方式

取消申报、评选、认定资格的公布方式,包括且不限于内部通知、行业通报以及通过四川省调味品协会所办媒体、自媒体及其他专业媒体、大众媒体进行公布等。

七、评选认定审核办法

(一)“中国川菜调味大师”评选审核

1.资格入围

小组办公室按照相关评选条件和要求对申报材料进行初审,形成初审入围名单。

2.专家评审

专家评审委员会根据初审名单,对申报人员提供的个人事迹、技术素材、获奖情况等进行综合评估,形成复审名单。

3.领导小组审定

由培育评选工作领导小组根据候选对象情况进行审核,形成正式候选名单,报相关政府职能部门备案后,再确定最终人选。

4.社会公示

通过媒体、自媒体等渠道向社会公示,接受行业评价、舆论监督。

5.授予称号

公示无异议后,由培育评选工作领导小组授予申报人员“中国川菜调味大师”称号。

(二)“中国川菜调味大师×××工作室”认定审核

由“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组对“中国川菜调味大师×××工作室”的资格条件进行综合评审和认定。小组办公室仍设在四川省调味品协会秘书处,负责“中国川菜调味大师×××工作室”认定工作组织及日常管理。

1.组织申报

“中国川菜调味大师×××工作室”以企业(或单位)为主体进行申报。申报企业或单位将申报材料送至小组办公室。

2.专业评估

小组办公室组织专家现场考察、专业评估,并写出明确的意见和建议。

现场考察和专业评估的情况如符合专家评审委员会的要求,小组办公室则拟订“中国川菜调味大师×××工作室”名单,报培育评选工作领导小组审定;现场考察和专业评估的情况如不符合专家评审委员会的要求,相关申报程序则自动暂停。

3. 认定授予

经公示无异议后,由培育评选工作领导小组认定、授予申报企业(或单位)“中国川菜调味大师×××工作室”称号和铭牌。

八、申报工作其他事项

(一)“中国川菜调味大师”申报具体要求

1.填写推荐申报表

申报对象客观、准确填写《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报表》(见附件1)。

2.推荐人选事迹材料

可单独附页,字数控制在1500字内,着重突出推荐人选为本企业或单位、本行业所作出的贡献、取得的成绩和在调味行业、餐饮应用领域中产生的经济效益(数字量化)及辐射力、影响力等。

3.提供相关证明材料

包括且不限于推荐人毕业证书复印件、推荐人职称证书复印件、推荐人选技能等级证书复印件,需要包含照片、技能等级、职业工种页;获得的主要技术成果复印件;获得的县(区)级以上荣誉的复印件或旁证材料……等等。

4.提供身份证复印件

提供推荐人选的身份证复印件(正反面)。如推荐人选非中国国籍,需要提供签证、居留许可或外国人永久居留证复印件(正反面)。

5.材料份数和截止时间

“中国川菜调味大师”申报相关资料一式四份,统一使用A4纸装订成册,同时报送纸质和电子文件,于3月18日前报送至四川省调味品协会秘书处。

(二)“中国川菜调味大师×××工作室”申报具体要求

1.填写推荐申报表

申报对象客观、准确地填写《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报表》(见附件3)。

2.提交申办报告

申办报告内容包括“中国川菜调味大师×××工作室”名称、大师姓名和工作室成员简介、工作室成立的必要性和可行性、所在企业或单位对工作室的支持措施,及工作室建立后的工作计划、方向等。

3.提供相关证明材料

包括且不限于申办企业营业执照复印件,或单位法人登记证书复印件;大师和工作室成员身份证、职业资格证书、学历证书复印件;其他相关材料复印件,包括县(区)级及以上获奖证书和技术认定、新闻媒体报道、个人专著、公开发布刊物、技术创新等证明材料。

4.材料份数和截止时间

“中国川菜调味大师×××工作室”申报相关资料一式四份,统一使用A4纸装订成册,同时报送纸质和电子文件,于规定时间内(具体时间另行通知)报送至四川省调味品协会秘书处。

(三)联系方式

联系单位:四川省调味品协会秘书处

联系地址:成都市德盛路91号五交化大厦8楼

电话:(028)86911889    13667694015

电子信箱:scstwp@126.com

(四)相关附件

附件一《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报表》;

附件二《2020年“中国川菜调味大师”推荐申报资料清单》;

附件三《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报表》;

附件四《2020年“中国川菜调味大师×××工作室”申报资料清单》。

 

“中国川菜调味大师”培育评选工作领导小组(代章)

 

2020年2月25日



温馨提示:需要附件,请来电来函索取。 
                                                                       

SPFA 四川省调味品协会

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