四川省调味品协会2024年12月工作简报
四川省调味品协会12月工作简报01五通桥德昌源企业代表到协会交流12月3日上午,会员单位四川省五通桥德昌源酱园厂企业代表到协会交流,企业代表对企业现阶段的发展情况与需求做了详细介绍,秘书处介绍了协会25年活动规划。02协会联合章鱼小数据举办餐饮数据分析会议12月5日下午,四川省调味品协会与章鱼小数据联合主办“中国餐饮行业季度发展趋势情报分析”会议,30余家调味品产业相关企业代表出席参与会议。会上,章鱼小数据创始人老谭围绕2024年前三季度的餐饮品类、区域餐饮、餐饮风味、餐饮食材、调味品餐饮赛道5个维度进行了发展数据分析。会后,企业代表与分享嘉宾就产品创新、川调出海等话题进行了全面的探讨和交流,此次会议取得圆满成功! 2025年协会将携手章鱼小数据继续为川调企业、四川省调味品产业赋能,每季度开展行业发展数据分析会议,成为行业“情报分析站”!03省乡村振兴促进会代表到协会交流12月6日上午,四川省乡村振兴促进会代表到协会交流,介绍了“川味·坝坝宴”的活动详情,该活动将由CCTV精品纪录片 《川味》官方团队连接各地方文旅、各地方农特产品、景区、社区街道办、各界媒体联袂推出,以美食+文旅+产业的方式打造超级IP。双方就如何共同推动活动落地展开了深入的探讨。04协会受邀参加“味美四川”系列活动12月6日下午,协会受邀参加“味美四川”粉丝暖冬消费季启动活动。本次活动以“美好生活 有滋有味”为主题,启动过程中发布了全球星级川菜餐厅名单、商文旅体康服务新消费同心行动倡议、餐饮住宿打卡和出行礼包、“吃住行游购娱”粉丝礼包,活动同期还组织开展了丰富多彩的粉丝打卡互动体验,通过一系列暖冬惠民措施,串联起“吃住行游购娱”等全方位服务链条。05协会受邀前往省乡村促进会交流12月9日上午,协会受邀前往四川省乡村振兴促进会,与促进会马政龙会长、《川味》总导演彬歌等活动策划人员深度交流探讨了“川味·坝坝宴”活动的推广与执行方式,并达成初步共识。06天泽香企业代表到协会参观交流12月10日上午,陇南市武都区天泽农林产品研发有限公司企业代表到协会参观交流,详细介绍了武都花椒产业规模、企业产品等,秘书处对武都花椒产业的发展与企业进行深度交流。07协会受邀参加第七届川菜大会12月12日上午,协会受邀参加第七届世界川菜大会。今年的世界川菜大会围绕“川菜之源,味美德阳”为城市主题,通过“会议+展览+赛事+产业对接+美食交流”的形式全面展开,展现川菜产业发展成果,梳理川菜文化,促进川菜高质量发展,助力川菜上下游全产业链交易对接,搭建川菜国际化发展平台,凸显川菜开放、融合、共享、文明。08科创通到协会交流12月13日下午,科创通到协会交流关于四川调味品出海的事宜,科创通主要围绕供应链金融、中东贸易出口,并在阿曼首都马斯喀特设立了熊猫展馆,科创通企业代表对中东地区的中餐市场以及调味品出口中东进行了详细介绍,双方初步计划2025年在成都启动川调出海中东产业对接活动,以“走出去、带进来”为目标,共同为四川省调味品企业出海赋能。09协会联合协办“川菜大师傅”进京交流活动12月18日,“天府风物 品味四川”——2024“川菜大师傅”进京技能交流暨川菜川货宣传推介系列活动在北京正式启动,我会参与联合协办。此次活动旨在认真贯彻落实四川省委、省政府关于川菜川货出川的决策部署,扎实推进“川菜大师傅”技能品牌建设,通过川菜技能交流与川菜川货宣传推介,进一步推动川菜文化的传播,加强京川两地餐饮技能人才交流与合作,助力我省经济高质量发展。10协会联合协办餐&食行业领袖年会12月20日-21日,餐&食行业的年度盛会 — 餐&食行业领袖年会在上海成功举办。四川省调味品协会作为发起单位之一组织并参加了此次年会。本届年会以 “聚力创新 共赢发展” 为主题,广邀产业头部精英代表齐聚一堂。会议从宏观经济的广阔视野、投资的战略高地、供应链贸易的关键环节,以及餐饮与线下零售的前沿阵地等多重视角,深入探讨餐食消费领域所面临的全新机遇与严峻挑战。活动详情:11协会受邀前往美ONE参观交流12月23日下午,协会受邀前往美腕(上海)网络科技有限公司,上海美ONE束总介绍了一碗面项目,双方就2025年“南粉北面”活动进行了详细沟通,邀请美ONE的面达人康康到四川了解面市场,到四川旅游学院进行技艺的交流,到四川的调味品企业进行味道的选品。12协会受邀参加烹饪行业交流会12月26日下午,协会受邀参加由四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院陈实教授组织的烹饪学术交流会。陈实教授深耕烹饪事业39年,一直致力于宣传川菜文化。13协会受邀参加第十届农业品牌年度盛典12月26日下午,协会受邀参加2024第十届中国农业品牌年度盛典。本届盛典以“赋能品牌农业 聚力乡村振兴”为主题,农业行业和品牌领域的重要领导、专家学者、龙头企业以及行业精英等齐聚一堂,围绕品牌强农、乡村振兴、农业强国等话题碰撞智慧、增进共识,向世界展示中国农业的力量。14协会受邀参加苗寨人家竣工及产品发布会12月28日,协会受邀参加遵义苗寨人家食品有限公司在贵州遵义举行30万吨酸汤(一期)项目竣工仪式暨新品发布会,苗寨人家是遵义佳裕集团的全资子公司,主要生产贵州酸汤,项目一期工程的竣工,标志着企业转型升级的重要一步,将推动遵义市播州区辣椒产业的优化和升级,此次投产也将为传统美食的现代化发展和地方经济注入新活力。15协会受邀参加德阳市火锅产业协会年会12月30日下午,协会受邀参加2025德阳市火锅产业协会暨广汉市火锅产业协会年会。会上,我会秘书长李霁代表协会与德阳市火锅产业协会会长杨礼学签署战略合作协议。根据合作框架协议,两会将展开深度合作,并推动两会会员企业加强交流合作,实现优势互补、资源共享,促进我省火锅产业发展提速升级。16协会受邀参加“川字号”品牌创建提升行动12月31日下午,协会受邀参加“川字号”品牌创建提升行动暨“促消费·惠民生”迎春活动,本次活动以“蜀品巴适 共商美好”为主题,聚焦“川字号”品类、品质、品牌,发挥省属国企在高品质产品供给、高质量消费场景打造、高水平服务保障等方面的优势。活动期间,我会秘书长李霁代表协会与“鹃城郫县豆瓣”董事长徐良、“元景达护国酱油”西南区销售总监冯成在商协会与“川字号”品牌供应商深化合作签约仪式上签订了战略合作,将共同推动“川字号”品牌创建和价值提升。点击二维码 联系我们中国·成都 地址:成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼 (四川省餐饮美食电商新业态基地) 网站网址:https://www.scstwp.com 协会邮箱:scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号:scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页