四川省调味品协会6-7月工作简报01协会前往熊猫王子参观交流6月8日上午，协会秘书处受邀前往四川味滋美食品股份有限公司参观交流。企业负责人带队参观了智能化生产车间和产品研发中心，介绍了企业当前的生产布局、产品矩阵和最新发展规划，双方围绕川味复合调味料行业的技术升级、产品创新方向展开深入交流，就进一步联动行业资源推动企业产品升级拓展交换了意见，为后续深化合作奠定了基础。02受邀参加省商业联合会会员大会6月10日下午，四川省商业联合会2026会员（换届）大会暨三届一次理事会在成都顺利召开，四川省调味品协会作为理事单位出席会议。会议全程严谨规范、秩序井然，圆满完成换届选举、专项机构成立、行业成果发布、产业交流研讨等多项重要议程，为四川省商贸行业高质量发展、消费帮扶落地、老字号产业升级凝聚全新力量、擘画发展蓝图。03九稞生物科技企业代表到协会交流座谈6月11日上午，九稞生物科技（云南）有限公司企业代表到协会，双方就食品安全以及草本萃取香精香料在调味品领域的应用展开了交流与探讨。04协会联合举办人工智能炒菜竞演6月12日，由海名成都餐博会组委会主办、四川省调味品协会组织、四川旅游学院川菜人工智能重点实验室提供技术指导的“2026人工智能炒菜复合味道竞演”在成都世纪城新国际会展中心4号馆圆满落幕。来自全国各地的智能烹饪设备企业与四川调味品企业同台合作，用炒菜机器人现场烹制麻婆豆腐、回锅肉等经典川菜，呈现了一场传统风味与现代科技交融的味觉盛宴。点击链接查看详情：智汇川调，味领未来——2026人工智能炒菜复合味道竞演圆满落幕05协会联合举办火锅底料味道竞演6月13日，成都世纪城新国际会展中心3号馆内椒香弥漫、脂香四溢。作为2026四川火锅产业博览会的核心活动之一，第三届火锅底料味道独角兽&黑马竞演圆满落下帷幕。本届竞演由多方联合打造、“森态牛油”冠名 ，与2026 四川火锅主题宴交流、2026 特色食材优选荟并行举行。竞演方式在前两届生产企业成品盲评的基础上，首次增设手工炒料，实现了“工业标准”与“手工匠心”的同台对话，为川调产业破解同质化困局、探索高质量发展路径写下了生动注脚。点击链接查看详情：双轨并进，川调破局启新程——第三届火锅底料味道独角兽&黑马竞演圆满落幕06蒲江县投促局莅临协会交流6月17日下午，蒲江县投促中心主任刘秉俣一行莅临协会参观交流，双方就蒲江县食品产业发展现状、投资环境优化、招商项目对接以及川调产业当前的发展趋势与企业投资布局需求等内容展开交流。双方围绕后续如何搭建精准对接平台、推动供需信息互通达成了初步共识，为下一步深化合作打下了良好基础。07协会前往启禾央厨参观交流6月24日，协会秘书处与四川省人民对外友好协会、四川省友好合作交流服务中心以及德国东部经济国际合作委员会中国区代表受邀共同前往四川商投启禾企业管理有限责任公司（以下简称“启禾央厨”）参观。启禾央厨负责人详细介绍了其中央厨房的运行机制以及食品安全保障措施，参访人员实地参观了原料存储车间、标准化生产加工区、成品分装区与冷链配送区，对启禾央厨集约化生产、标准化管控的运营模式有了直观了解。参观结束后，各方围绕川调产业与中央厨房业态的融合发展、四川特色产品的对外出口通道搭建等议题展开交流讨论，为后续推动资源共享、业务对接创造了有利条件。08协会前往卓豪参观交流7月7日下午，协会秘书处受邀前往协会会员单位——贵州卓豪食品有限公司，参观了其集团公司卓豪农业科技集团在温江区建立的卓豪生态农业科创园。卓豪食品主要从事辣椒的粗深加工及特色复合调味料研发生产，本次参访中，企业代表向秘书处介绍了生态农业科创园的全链条产业布局，以及从源头原料种植管控到终端产品研发生产的全流程运营模式。双方围绕川调产业原料端标准化建设、产业协同创新等内容开展交流，并就企业未来发展方向充分交换了意见，并提出了一系列建设性建议。09聚鲸食品企业代表到协会参观交流7月10日上午，成都聚鲸食品有限责任公司企业代表到协会参观交流。企业代表介绍到企业创始人为餐饮网红达人比尔盖南，企业主要围绕线上美食内容孵化拓展调味产品赛道，目前主打高辨识度川味烧烤复合调味料，依托流量优势已形成内容种草、电商转化、烧烤师培训为一体的成熟运营模式。协会秘书处向企业代表介绍了协会的基本概况、年度重点工作与平台服务体系，双方就川调电商赛道发展趋势、共建烧烤料理师培训服务以及行业资源对接等内容展开深入交流，探讨了流量品牌落地实体产业过程中的痛点与破局方向，为后续进一步联动行业资源达成初步共识。10商投、成检企业代表到协会交流7月14日下午， 四川省商投商业集团有限公司、四川省商投蜀商发展集团有限公司、成都产品质量检验研究院有限责任公司三家企业代表到协会交流。协会秘书处向到访企业代表介绍了川调行业当前发展概况、协会近期重点工作以及平台服务内容。各方分别围绕川调产业供应链整合、食品质量安全检测服务升级等议题，结合各自业务资源与发展需求展开深入沟通，就后续共同推动产业品牌培育、行业服务升级等方向的合作初步交换了意见。11新津区数经中心与投服中心代表莅临协会交流7月15日上午，新津区数字经济中心与新津区投资服务中心代表莅临协会参观交流。协会秘书处向来访代表介绍了川调行业整体发展态势、协会服务体系建设以及近年推动川调产业数字化转型的相关工作情况。双方就川调产业数字化升级路径、新津特色餐饮服务产业集群打造、优质项目招引落地等内容进行了充分沟通，围绕依托新津区域资源优势联动协会平台力量，推动川调产业集聚发展初步达成了合作意向。12协会前往丁点儿交流7月18日上午，协会秘书处与四川旅游学院共同前往四川丁点儿食品股份有限公司，探讨年度合作事宜。企业主要负责人详细介绍了企业近年在产品研发、市场布局与品牌打造方面的最新进展，重点说明了当前企业在产学研合作、技能人才培养方面的需求。三方围绕川调新产品研发合作、行业技能人才定向培养、川调产业标准共建等具体合作方向展开对接，就下一年度合作框架内容初步梳理共识，明确了后续对接推进的具体安排，为下一步深化产学研用融合创造了有利条件。13协会参加商务厅会议7月23日上午，协会秘书长李霁参加由四川省商务厅组织的“商务厅社会组织乱象专项整顿工作推进会”,认真学习了会议关于加强社会组织政治建设、规范社会组织业务开展、推动社会组织健康有序发展等方面的部署要求，领会了此次专项整顿的工作目标、重点整治内容和实施步骤。会议结束后，协会第一时间梳理了会议相关要求，将严格对照整顿内容开展全面自查自纠，主动整改排查出的问题，进一步完善内部管理制度，规范自身运行，积极发挥行业协会的正向作用。14协会受邀参加探寻天味沙龙活动7月29日下午，协会秘书处受邀参加由四川天味食品集团股份有限公司与赛趋科软件（上海）有限公司联合举办的探寻天味“美味工场”——Centric 标杆客户沙龙活动。协会秘书长李霁出席活动，受主办方邀请发表致辞并以“‘川越山海·味通全球’中国调味品出海现状及应对”为主题向参会嘉宾分享了当前川调行业出海的整体发展态势，梳理了川调企业在拓展海外市场过程中面临的机遇与挑战，结合行业调研数据为企业出海提供了针对性的发展建议。活动期间，参会各方还就食品行业数字化研发、产品创新升级等内容进行了交流探讨，学习了标杆企业天味食品在数字化转型方面的先进经验，为协会后续推动川调行业数字化升级积累了参考。15石家庄市投资促进局领导莅临协会交流7月30日上午，河北省石家庄市投资促进局驻成都招商办主任姚龙一行莅临协会交流，希望了解川调头部企业现阶段全国布局的规划及川调产业整体发展情况。双方就石家庄当地调味品产业配套、招商政策环境、后续企业对接安排等内容展开深入沟通，协会也将结合石家庄产业发展需求，做好供需对接服务，推动两地调味品产业的交流合作。点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

承前启后谋新局凝心聚力促发展会议前言2026年5月30日下午，四川省调味品协会换届选举大会暨第四届第一次会员代表大会在四川旅游学院学术报告厅顺利召开。协会第三届理事会成员、第四届理事会候选人、行业专家以及来自全省各地的调味品行业会员代表齐聚一堂，共商川调产业发展大计，圆满完成协会换届选举各项议程，标志着四川省调味品协会正式开启高质量发展新篇章。严格程序，民主选举大会严格按照《社会团体登记管理条例》及《四川省调味品协会章程》相关规定，遵循换届选举办法，秉持"公开、公平、公正"原则，程序规范、严谨有序、公开透明。会议伊始，全体与会人员起立奏唱国歌，大会在庄严肃穆的氛围中正式拉开帷幕。四川旅游学院党委常委、副校长李想致辞。会议全面回顾总结了第三届理事会任职期间协会的各项工作成果，系统梳理了近年来协会在产业升级、品牌建设、技术创新、标准制定、市场规范、政企对接、自身建设等方面的工作开展情况。过去任职期间，第三届理事会始终立足川味调味品产业特色，坚守服务行业、服务企业、服务社会的初心使命，积极搭建政企沟通桥梁、行业交流平台与资源共享载体，持续推动川味调味品向标准化、品牌化、产业化、国际化方向发展。同时，也从不同角度为新一届理事会开展工作提出了建设性建议，助力我省调味品产业规模持续壮大、产品品质稳步提升、市场影响力不断扩大，为川味美食文化传播和食品工业高质量发展注入了强劲动力。会上，全体会员代表认真审议并表决通过了《第三届理事会工作报告》《换届审计、法定代表人离任审计报告》以及新版《四川省调味品协会章程》《四川省调味品协会会费标准和管理办法》《换届选举办法》等多项重要文件，充分肯定了第三届理事会履职期间的各项工作成效。随后，大会遵循民主、公开、公正的原则，以无记名投票方式，依法依规选举产生了四川省调味品协会第四届理事会、监事及新一届领导班子，顺利完成协会组织机构的新老交替与平稳过渡。本次选举产生的第四届理事会由37名理事组成，成员覆盖调味品生产、食品科技、供应链管理、检验检测、品牌营销、高校科研等多个领域，充分体现了协会的广泛代表性与行业凝聚力。新一届领导班子结构合理、经验丰富、覆盖面广，汇聚了省内调味品行业龙头企业负责人、行业技术专家与产业骨干力量，为协会后续高质量履职、引领行业升级夯实了人才基础。经选举，四川省长江集团有限公司副总经理尹强当选为第四届会长；冯明会、杨礼学、吴丹、陈道福、周俊峰、胡涛、黄大柯、傅其旭、鲍永碧当选为副会长；李霁任协会秘书长；熊双丽任监事。本次选举过程由监票人全程监督，符合法定程序。继往开来，再启新程四川省调味品协会自2001年经四川省民政厅批准成立以来，已走过二十余载发展历程。协会始终致力于在会员单位和政府部门之间发挥桥梁纽带作用，为全省300余家会员企业提供服务，推动川调产业高质量发展。近年来，协会在团体标准制定、产业交流合作、企业出海服务等方面取得了显著成效。特别是牵头制定的《川菜复合味型二十四味型》团体标准，为川菜调味标准化建设奠定了坚实基础；通过举办南粉北面、发酵大会等系列活动，持续擦亮"川调"金字招牌。凝心聚力，共谋发展新当选会长尹强在就职讲话中表示，新一届理事会将肩负起推动川调产业高质量发展的时代使命，紧紧围绕"服务会员、引领行业、赋能产业"的宗旨，重点在以下几个方面发力：一是深化行业标准化建设，以标准引领产品品质提升；二是搭建产学研用协同平台，推动调味品技术创新与成果转化；三是拓展国内外市场渠道，助力川调企业"走出去"；四是加强协会自身建设，提升服务能力和行业影响力。本次换届大会圆满落幕，为四川省调味品协会注入了全新活力，也为全省调味品行业高质量发展凝聚了共识、汇聚了力量，标志着四川省调味品协会迈入新的发展阶段。未来，四川省调味品协会将以此次换届为新起点，凝心聚力、笃行实干、守正创新。新一届理事会将团结带领全体会员企业抢抓发展机遇、深耕主业创新、坚守品质初心，持续擦亮"川调"金字招牌，推动四川调味品产业迈向更高质量的发展新阶段，为把四川建设成为调味品产业强省、推动川调川菜深度融合作出更大贡献。—END —

四川省调味品协会第四届理事会、监事及负责人选举结果公示各位会员、调味品相关企业：根据《社会团体登记管理条例》以及《章程》的相关规定，四川省调味品协会换届选举大会暨第四届第一次会员代表大会于2026年5月30日下午，在四川旅游学院顺利召开。大会会议严格按照换届选举办法，秉持“公开、公平、公正”的原则，经到会会员代表无记名投票表决，选举产生了第四届理事会、监事及协会负责人。本次选举过程由监票人全程监督，符合法定程序。现将选举结果公示如下：一、第四届理事会名单（按姓氏笔画排序）于海东    四川速虎慧运供应链管理有限公司总经理王湖冬    四川蜀农川椒农业科技有限公司董事长尹   强    四川省长江集团有限公司副总经理包   琴    四川振兴检测科技股份有限公司质量管理部副主任冯明会    四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院副院长兼烹饪职业教育学院副院长任   康    四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长刘书亮    四川农业大学食品学院教授刘晓生    成都思博克信息技术有限公司市场总监杜之明    四川海诺优创品牌营销策划有限公司总经理李一伟    四川城市职业学院经济管理学院院长李   杰    成都至味生物科技有限公司总经理李   颂    四川合江县永兴诚酿造有限责任公司副总经理李   霁    四川省调味品协会秘书长杨礼学    广汉市迈德乐食品有限公司董事长杨   勇    四川省保宁醋有限公司副总经理吴   丹    成都市艾家食品有限公司董事长陈   芳    成都芳乐然农业开发有限公司总经理陈   旺    成都鑫鸿望食品有限公司总经理陈道福    成都太和坊食品股份有限公司董事长、总经理苟学梅    四川省质量公正检验鉴定评价有限责任公司总经理罗   毅    成都国酿食品股份有限公司总经理、法定代表人周俊峰    成都市蜀川匠厨食品科技有限公司董事长赵志峰    四川大学农产品加工研究院常务副院长赵   莎    成都乐味佳生物科技有限公司法定代表人胡   涛    四川天味食品集团股份有限公司董事、技术总监、食安中心总监柳   鸷    四川远方云天食品科技有限公司董事长秦   露    四川国莎实业有限公司高级副总经理贾志人     成都乡寻农业有限公司总经理黄大柯    四川清香园调味品股份有限公司董事长黄道刚    四川民福记食品有限公司董事长符   怡    合江县先市酿造食品有限公司常务副总经理阎朝泽    四川晒酱食品有限公司董事长梁   欢    四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司总经理程忠正    四川迎峰广告传媒有限公司总经理傅其旭    四川元景达食品有限公司副总经理鲍永碧    四川省味弘食品有限公司食品安全总经理兼技术品质总监薛   涛    成都集益国际货运代理有限责任公司副总经理二、监事名单熊双丽    四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院院长三、第四届负责人名单（按姓氏笔画排序）（一）会长尹    强    四川省长江集团有限公司副总经理（二）副会长冯明会    四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院副院长兼烹饪职业教育学院副院长杨礼学    广汉市迈德乐食品有限公司董事长吴   丹    成都市艾家食品有限公司董事长陈道福    成都太和坊食品股份有限公司董事长、总经理周俊峰    四川川莎妹食品集团有限公司董事长胡   涛    四川天味食品集团股份有限公司董事、技术总监、食安中心总监黄大柯    四川清香园调味品股份有限公司董事长傅其旭    四川元景达食品有限公司副总经理鲍永碧    四川省味弘食品有限公司食品安全总经理兼技术品质总监（三）秘书长李   霁    四川省调味品协会秘书长四、公示时间自2026年6月1日至2026年6月7日（共7日）五、意见反馈公示期间，如对选举结果有异议，请在公示期内通过书面形式向协会秘书处反映，反映情况需署真实姓名和联系方式，并提供相关证明材料，匿名反映不予受理。六、联系方式联系人：胡小梅 13320845098邮箱：scstwpxh@126.com公示期满无异议，或虽有异议但经查证不影响选举结果效力的，该选举结果将正式生效，并报业务主管单位及社团登记管理机关备案。特此公示。四川省调味品协会    2026年6月1日      

通知内容各位会员、相关企业及行业同仁:根据《社会团体登记管理条例》《四川省社会组织换届工作指引》和《四川省调味品协会章程》等有关规定，并报业务主管单位和登记管理机关请示批准，兹定于2026年5月30日（星期六）在成都召开四川省调味品协会换届选举大会暨第四届第一次会员代表大会。现将有关事项通知如下：会议时间与地点时间：2026年5月30日（星期六）下午14：00-17：00地点：四川旅游学院学术报告厅（成都市龙泉驿区红岭路456号）报到时间：2026年5月30日下午13：30-14：00参会人员1.四川省调味品协会全体团体会员代表和个人会员；2.四川省调味品行业专家顾问、专家智库成员、行业研究机构代表；3.新闻媒体代表。请各会员单位指派1至2名主要负责人参加大会。参会登记参会人员信息填报方式：扫码填报通知文件附件下载链接：附件：1.授权委托书.docEND

各会员单位：根据《四川省社会组织换届工作指引（试行）》《全省性行业协会商会负责人人选审核细则》《全省性行业协会商会负责人任职管理办法》相关规定，四川省调味品协会第四届负责人候选人已通过四川省委社会工作部批复同意，现将协会第四届负责人候选人人选予以公示。会长候选人尹强，男，中共党员，现任四川省长江集团有限公司副总经理副会长候选人黄大柯，男，中共党员，现任四川清香园调味品股份有限公司董事长傅其旭，男，中共党员，现任四川元景达食品有限公司副总经理周俊峰，男，中共党员，现任成都市蜀川匠厨食品科技有限公司董事长，原四川川莎妹食品集团有限公司董事长杨礼学，男，民盟盟员，现任广汉市迈德乐食品有限公司董事长陈道福，男，现任成都太和坊食品股份有限公司董事长、总经理冯明会，男，现任四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院副院长兼烹饪职业教育学院副院长吴丹，男，现任成都市艾家食品有限公司董事长胡涛，男，现任四川天味食品集团股份有限公司董事、技术总监、食安中心总监鲍永碧，男，现任四川省味弘食品有限公司食品安全总经理兼技术品质总监秘书长候选人李霁，男，四川省调味品协会秘书长公示时间2026年5月25日至2026年5月29日（共5天）异议反馈公示期间，任何单位或个人如有异议，请在公示期内通过书面形式向协会秘书处反映，反映情况需署真实姓名和联系方式，并提供相关证明材料，匿名反映不予受理。逾期未反馈视为无异议。联系人：胡小梅 13320845098邮箱：scstwpxh@126.com特此公示。四川省调味品协会2026年5月25日

四川省调味品协会4月工作简报01协会参加省商务厅会议4月1日上午，协会秘书处参加由四川省商务厅组织的行业协会商会树立和践行正确政绩观学习教育动员部署会。会议主要传达学习中央及省委关于树立和践行正确政绩观的学习教育精神、国务院修订《社会团体登记管理条例》的核心内容与监管要求以及四川省行业协会商会结构布局调整优化试点实施方案等内容。参会后，协会秘书处第一时间梳理会议核心要求，为后续组织协会内部学习、落实各项工作部署做好准备。02协会发布《中坝口蘑酱油》团体标准4月1日，四川省调味品协会正式发布团体标准《中坝口蘑酱油》，标准编号为T/SPFA 031-2026。该标准由四川清香园调味品股份有限公司送审，并根据《四川省调味品协会团体标准管理办法（试行）》的有关规定，按照程序进行提案、立项、征求意见、标准审查、标准报批等步骤，经专家审议通过，批准发布实施。详情链接：重要通知┃关于发布《中坝口蘑酱油》团体标准的公告03协会发起2026年度团标立项计划通知4月8日，四川省调味品协会为深入贯彻落实《国家标准化发展纲要》《质量强国建设纲要》精神，全面推进质量强国、质量强省战略，充分发挥团体标准在推动调味品行业高质量发展中的基础性、引领性作用，根据《四川省调味品协会团体标准管理办法（试行）》有关规定，正式面向各会员单位及相关单位公开征集2026年度团体标准制（修）订项目立项计划。详情链接：重要通知┃四川省调味品协会关于征集 2026 年度团体标准项目制修订立项计划的通知04德阳酱油企业代表到协会交流4月13日下午，德阳市调味食品有限公司（以下简称德阳酱油）副总经理鲁子谦到协会交流。协会秘书长李霁就德阳酱油的产线、品类以及主要销售市场情况进行了询问了解，鲁子谦副总经理就企业非遗酿造技艺传承、新产品研发规划、品牌升级方向和市场拓展方向做了详细介绍，李霁秘书长结合德阳酱油当前的发展规划为其市场拓展方向指出了四条建议，双方还围绕川调行业的发展趋势、德阳区域调味品产业集群建设等内容交换了意见，对后续企业可参与的行业活动与合作方向进行了初步沟通。05上海奕农生物企业代表到协会交流4月15日上午，上海奕农生物科技有限公司总经理潘建泽一行到协会交流。潘建泽总经理向秘书处介绍了企业在食品行业保鲜天然解决方案西南区域案例以及建立实验室的规划，协会秘书长李霁介绍了川调行业概况、协会发展历程以及协会近几年的组织的行业活动，双方就共同推动川调行业健康化发展的合作方向进行了深入探讨。06省商务厅联合党委书记莅临协会调研指导4月15日下午，四川省商务厅联合党委书记曾宇一行莅临协会开展行业组织调研指导工作。协会秘书长李霁详细介绍了川调产业规模、产业集群分布与概况、当前行业痛点和协会近年来的建设发展、服务行业开展的主要工作成果。曾宇书记认真听取了介绍，对协会立足川调产业、持续服务行业的工作给予了肯定，同时针对协会下一步如何加强党建工作、发挥平台纽带作用、链接资源推动产业高质量发展提出了指导意见，鼓励协会继续凝聚行业力量，助力川调产业做大做强，推动更多川调品牌走向全国、走向世界。07城市职业学院代表到协会交流4月20日下午，四川城市职业学院代表到协会交流，双方围绕川调行业人才需求现状、职业技能培养方向、校企合作路径等内容开展深入沟通。四川城市职业学院代表介绍了学院的办学定位、专业设置与育人成果，表达了希望对接行业需求优化培养方案、搭建实习就业平台的合作意愿。协会秘书长李霁向学院代表介绍了川调产业当前的人才缺口与能力要求，双方初步达成了在人才共育、资源共享方面的合作意向，为后续推进校企深度合作打下基础。08协会联合组织出海交流座谈4月21日上午，四川省调味品协会、四川化妆品商会与成都市产业创新发展促进会联合组织“东南亚出海交流座谈会”，会议邀请到马来西亚一家专业做出海服务企业的出海架构师为分享嘉宾，围绕川调、日化等行业出海的市场适配调整、合规流程搭建、本土渠道搭建等核心问题，嘉宾结合马来西亚市场的政策环境、消费偏好、竞争格局分享了成功案例，与会企业代表也就自身出海过程中遇到的难点堵点展开交流讨论。协会希望通过本次座谈会帮助有意拓展海外市场的企业理清出海思路，助力川调出海。09协会受邀参加第三届泡菜应用大赛开幕式4月25日上午，协会秘书处受四川老坛子食品有限公司邀请参加第三届“老坛子活泡菜杯”泡菜应用创新交流全国大赛开幕式。本届大赛为第十五届中国泡菜食品国际博览会的核心同期重磅活动，大赛首日来自全国各地的顶尖大厨、民间厨艺达人、川菜非遗传承人同台竞技，以"活泡菜"为核心食材，展开了一场关于传承与创新的巅峰对决。10协会联合举办预制食材大会4月25日下午，由四川省调味品协会联合四川旅游学院、长江集团、餐食Boss圈、良之隆、广汉市火锅产业协会共同举办的“川味预制·链通全国—预制食材产业大会”在四川眉山成功举办。大会围绕“川味赋能、全链协同、全国布局”核心方向展开深度交流，通过主旨演讲、企业分享和圆桌论坛等环节，直击行业痛点、分享实战干货，全方位解读眉山预制菜领域食材应用和市场机遇。详情链接：预制食材产业大会、调味品产业新质发展大会暨发酵食品产业创新与发展大会顺利召开11协会主办调味品产业发展大会4月26日上午，由四川省调味品协会联合四川旅游学院、长江集团、餐食Boss圈、良之隆、广汉市火锅产业协会共同举办的“川味新生·调享未来——调味品产业新质发展大会暨发酵食品产业创新与发展大会”在四川眉山成功举办。大会聚焦川调发酵产业“存量突围、价值升维”核心目标，共探产业创新升级新路径。详情链接：预制食材产业大会、调味品产业新质发展大会暨发酵食品产业创新与发展大会顺利召开12协会组织川调企业亮相“成都遇见檀香山”商务对话会4月27日上午，“‘成都遇见檀香山’商务对话会：友城十五载，食韵耀双城”在成都举行。本次活动由成都市人民政府外事办公室、中国美国商会西南共同主办。成都市委常委、副市长赵建，檀香山市市长瑞克·布拉吉亚迪、成都市外事办代表、成都市商务局代表、中国美国商会代表、美国夏威夷福建总商会代表、熊猫快餐创始人程正昌、阿隆农场总裁等多位政商界嘉宾共同出席会议，四川省调味品协会组织川调企业代表携特色产品参与交流，以食为媒，助力中美经贸合作与友城情谊的深化。详情链接：四川省调味品协会组织川调企业亮相“成都遇见檀香山”商务对话会13协会受邀参加晒醋标准启动讨论会4月28日，中国食品工业协会副秘书长杨强带领行业核心专家团标评审团，赴四川元景达食品有限公司，就《古法小坛晒醋》团体标准开展现场评审与指导工作，四川省调味品协会秘书长李霁与协会首席专家李幼筠受邀共同参加此次会议。目前市场上“古法小坛晒醋”产品因其“酸香柔和、回甘绵长、风味独特”的品质日益受到消费者青睐，但由于缺乏统一规范，导致产品质量参差不齐、工艺表述不一、市场认知混乱。为规范生产经营、传承传统技艺、保障质量安全，元景达公司作为主要发起方，联合四川省调味品协会共同启动了该项标准的制定工作。标准将从原料、工艺、技术指标等方面明确核心要求，对传承古法酿造技艺、规范行业健康发展、满足消费者对高品质健康调味品的需求具有重要意义。14协会参加地方标准评审会4月30日，四川省疾病预防控制中心组织召开食品安全风险评估及地方标准审评会议，协会组织专家顾问与川调企业代表共同参与《火锅底料》、《酸菜类调料》两项食品安全地方标准的修订工作的复审答辩。会上，协会专家与企业代表针对两项标准修订过程中的指标设定、生产实践适配性等内容向评审组作了汇报说明，回应了评审组提出的疑问，配合评审组完成了各项审议流程并通过审议。这两项地方标准自启动修订工作起，历经多次报批，此次顺利通过审议，意味着标准的迭代更新已然不远，川调行业将殷切期盼这两项标准的正式发布实施。后续协会也将继续配合相关部门做好标准落地的引导工作，为川调产业高质量发展提供坚实的标准支撑，更好保障消费者饮食安全，助力川调产业持续健康发展。点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

四川省调味品协会2-3月工作简报01协会受邀参加川味合家欢活动2月4日，协会秘书处受邀参加跟着美食游四川——川味合家欢·传统九大碗接力推介活动（罗江站）。该系列活动是由四川省文化和旅游厅联合四川旅游学院举办，以文化和旅游部非遗司“非遗贺新春·寻味中国年”主题推广活动为统领，在全省五大区域接力开展推介活动。首站在德阳市罗江区白马关景区启幕。这里是三国文化重地、清代才子李调元的故乡，川菜烹饪技艺省级代表性传承人何伟与本地名厨联手，在《醒园录》记载的烹饪理论发源地，复原了“三蒸九扣”的传统规制。此次参与不仅为协会后续挖掘整理四川传统饮食文化中的调味智慧提供了一手资料，也为推动川调行业与地方文旅项目的合作搭建了基础。02协会受邀参加重庆小面协会年会2月5日下午，协会秘书处受邀参加第三届重庆小面（粉）品牌发展大会暨小面年会。多家小面产业链上下游企业、政府领导、行业协会代表、专家学者及媒体朋友齐聚一堂，共话小面产业发展新蓝图，共迎产业升级新机遇。活动期间，协会秘书处与重庆小面协会及参会各方就川渝两地特色面食的风味差异、调味技术创新、供应链协同以及品牌化发展等议题展开了深入交流。03协会受邀参加火锅食材大会筹备会议2月7日下午，协会秘书长李霁受广汉火锅产业协会邀请参加火锅食材大会筹备会议，会议围绕火锅食材大会的会议主题、举办时间、宣传推广等核心议题展开。李霁秘书长结合川调行业发展趋势及餐饮消费数据，就如何通过大会平台促进火锅食材供应链上下游企业的深度对接、推动川调产品在火锅领域的创新应用等方面提出了建设性意见。04协会受邀参加顶维年会2月11日，协会秘书处受邀参加四川金顶维食品有限公司年会。会上，协会秘书长李霁与金顶维管理层及员工代表进行了友好交流。协会对金顶维食品在过去一年中在川调产品研发、市场拓展等方面取得的成绩表示祝贺，详细了解了企业在过去一年中生产经营过程中面临的机遇与挑战，并希望企业未来能继续与协会及其他川调企业加强互动，共同推动川调产业的繁荣进步。05协会受邀前往省网商促进会交流3月4日下午，协会秘书处与协会理事单位四川海诺优创品牌营销策划有限公司代表受邀一同前往四川省网商促进会交流，三方就川调企业在电商渠道拓展、品牌数字化建设、直播带货运营等方面的需求与痛点进行了深入分析，探讨通过共同组织系列电商技能提升培训，助力川调企业打通线上销售链路，提升品牌在数字经济时代的竞争力的可行性。三方希望通过优势互补，为川调企业提供更加精准、高效的赋能服务，共同探索川调产业线上线下融合发展的新路径。06上海奕农生物企业代表到协会交流3月5日下午，上海奕农生物科技有限公司企业代表到协会交流。交流中企业代表介绍企业主要通过生物技术创新，推动食品行业保鲜天然解决方案替代化学添加剂，目前国内消费者对天然、无添加的产品需求日益增长，将加快推动调味品行业健康化发展趋势。协会秘书处对奕农生物的创新理念和技术成果表示高度认可，并希望双方携手通过技术赋能，共同推动川调产业向更健康、更可持续的方向发展。07协会与四川烹调杂志社共同交流3月6日下午，协会秘书处与四川烹饪杂志社代表就2026年双方计划开展的活动项目展开交流，双方围绕活动主题设定、内容策划、资源整合等方面进行了详细探讨，并希望依托杂志社在餐饮行业的媒体资源和专业影响力，结合协会在川调产业链中的桥梁纽带作用与活动策划能力，共同打造一系列具有行业影响力的活动，以更好地传播川调文化，促进川调产品在餐饮终端的应用，为川调企业搭建更广阔的交流与展示平台。08协会受邀前往味向四海参观交流3月9日下午，协会秘书处受邀前往成都味向四海食品有限公司参观交流，味向四海企业代表向秘书处详细介绍了企业在川调产品研发、品质管控及市场拓展等方面的举措与成果。双方就当前川调行业的发展趋势、市场竞争格局以及企业面临的机遇与挑战等议题进行了深入交流。协会秘书处为味向四海在产品创新和渠道拓展方面提出了建设性的建议，并表示协会将充分发挥自身资源平台优势，助力企业进一步提升核心竞争力，共同为川调产业的繁荣发展贡献力量。09眉山市政府代表莅临协会参观交流3月11日下午，眉山市政府驻成都局副局长张春丽一行莅临协会参观交流，协会秘书处热情接待了来访代表，并介绍了川调产业的整体发展态势、行业优势企业以及协会在推动产业升级、搭建交流平台等方面所做的工作。眉山市政府代表则重点推介了眉山市在承接调味品产业转移、打造特色产业园区等方面的规划布局、优惠政策和配套服务。双方围绕眉山市调味品产业的发展现状、投资环境、政策支持以及未来合作方向等议题展开了深入交流。10中绍宣企业代表到协会交流3月11日下午，中绍宣科技集团有限公司企业代表到协会交流，共同探讨行业标准化服务工作。协会秘书处向来访代表详细介绍了当前川调行业在标准化建设方面的现状、面临的挑战以及协会已开展的相关工作，包括参与制定川调产品地方标准、团体标准、组织行业标准化培训等。中绍宣企业代表则分享了其在标准化服务领域的技术优势、服务经验以及为其他行业提供标准化解决方案的成功案例。双方重点围绕川调行业标准体系的完善进行了深入探讨，并就未来在川调行业标准化建设项目上的合作可能性交换了意见。11千富山企业代表到协会参观交流3月12日上午，千富山食品供应链有限公司企业代表到协会参观交流。交流中，企业代表介绍企业主营牛肉贸易业务，详细阐述了其在牛肉采购、加工、仓储及冷链物流等环节的运营模式与优势，尤其提到了公司在源头把控牛肉品质、建立可追溯体系方面所做的努力。协会秘书处对企业在牛肉供应链领域的专业能力表示肯定，并向企业代表介绍川渝火锅餐饮市场对高品质牛肉原料的需求情况，以及协会在促进产业链上下游合作方面的工作思路。双方还就牛肉产品如何更好地契合川调风味特点、拓展川渝地区餐饮渠道等具体问题展开了讨论。12协会组织《中坝口蘑酱油》团标评审会3月12日下午，协会组织团体标准专家委员会对四川清香园调味品股份有限公司送审《中坝口蘑酱油》团体标准召开技术评审会，会议邀请了食品科学、发酵工程、质量检测等领域的专家组成评审组。评审会上，清香园企业代表首先对标准的制定背景、编制过程、主要技术内容及指标设置依据进行了详细汇报，重点说明了标准中关于原料要求、生产工艺、感官指标、理化指标、微生物指标以及检验方法等核心内容。随后，评审专家们围绕标准文本的科学性、合理性、适用性和可操作性展开了认真细致的审查与质询，对标准中涉及的关键技术参数、试验方法的准确性以及与相关国家标准、行业标准的协调性等方面提出了具体的修改意见和建议。企业代表就专家提出的问题进行了现场解答和说明。经过充分讨论和审议，评审组一致认为，该团体标准的制定符合当前中坝口蘑酱油产业发展的实际需求，有助于规范产品生产，提升产品质量，增强市场竞争力，同意通过评审。同时，要求标准起草单位根据专家意见对标准文本进行进一步修改和完善，尽快形成报批稿提交协会审核发布。13协会携手行业守护“舌尖安全”3月13日，协会受邀参加“蜀你安心 智护巴蜀”2026年“3·15”国际消费者权益日活动，并与多位行业代表共同启动了 “在成都，放心吃，放心购”全民食安守护倡议。为了让食品安全“可感可知”，四川省调味品协会特意征集了国莎、建华、丹丹、丰味居、川南、森态牛油、蜀香、金宫、先市酱油、德和生等10余家调味品企业的优质产品，在活动现场的核心展示区进行集中亮相。从郫县豆瓣到传统手工酱油，从四川红油到各式复合调味料，这些承载着四川饮食文化的产品，接受了现场市民最直接的“检阅”。通过协会工作人员对川调产品原材料与工艺的讲解，让市民朋友们零距离感受到了川调企业对品质的执着追求。详情链接：“蜀你安心 智护巴蜀”3.15活动 | 四川省调味品协会携手行业守护“舌尖安全”14协会组织川调企业参加电商培训3月14日，协会秘书处组织川调企业共同参加“视播时代全域增长”，由行业资深电商运营企业代表围绕AI破局、认知解局、AI时代短视频运营避坑指南、AI霸屏地图、成功三要素等核心模块在金牛区电商直播产业基地展开系统授课。通过理论讲解与案例分享相结合的方式，帮助川调企业直观理解视播时代下全域增长的路径与方法，为川调企业打破传统营销模式局限、拓展线上销售新渠道提供了思路与借鉴。协会希望通过搭建学习交流平台，助力川调企业提升数字化获客能力。15协会受邀参加元景达标准调研3月15日-16日，协会秘书处受邀参加元景达标准调研活动。此次调研旨在深入了解调味品行业标准化建设的现状与需求，为推动行业高质量发展提供标准支撑。协会秘书长李霁在调研过程中，与元景达及行业专家就麸醋的团体标准制定与实施进行了积极沟通，分享了川调行业在标准化工作中的经验与困惑，并结合川调产业特色，对相关标准的完善提出了针对性的建议。16中国美国商会代表到协会交流3月17日下午，中国美国商会代表到协会交流，就“成都遇见檀香山”商务对话会活动的共同合作展开探讨，双方围绕活动内容策划、企业参与范围、宣传推广方式以及后续合作机制等具体事宜进行了深入交流。协会秘书处详细介绍了川调产业的发展现状、特色产品优势以及企业在拓展国际市场方面的需求与期望，希望通过此次商务对话会搭建川调企业与美国及夏威夷地区商界的沟通桥梁，助力优质川调产品走向更广阔的国际舞台。中国美国商会代表则对川调产业的发展潜力表示认可，并就活动的流程安排、嘉宾邀请、资源整合等方面提出了初步设想，双方均表达了携手办好此次活动、促进两地经贸合作的积极意愿。17协会受邀参加先市春分春曲活动3月20日，协会秘书长李霁受合江县先市酿造食品有限公司邀请参加先市酱油 2026 春分春曲大典，与多位行业同仁共同见证了传统酱油酿造技艺中“春曲”的制作全过程。活动现场，李霁秘书长深入了解了先市酱油传承百年的“日晒夜露、自然发酵”工艺，对其坚守传统与创新发展相结合的理念表示赞赏。他指出，川调产业的魅力在于深厚的文化底蕴和独特的工艺传承，协会将持续支持像先市酱油这样的老字号企业，通过挖掘非遗技艺的文化价值，助力川调产品在传承中焕发新活力，进一步提升川调品牌的市场影响力和文化认同感。18协会联合主办火锅焕新大会3月23日，由四川省调味品协会与德阳市火锅产业协会等多家单位共同主办的2026火锅焕新大会暨肉牛产业融合发展大会在火锅食材之都广汉市盛大举行。本次大会以“健康引领・焕新向上”为主题，吸引来自全国各地的上千名火锅产业代表、肉牛产业专家、商协会负责人及企业精英齐聚一堂，共话产业焕新升级，共谋融合发展新篇。广汉作为全国火锅食材产业的重要集聚区，已形成从火锅油脂、香辛料、底料到食材的全产业链布局，此次大会将进一步推动肉牛产业与火锅食材产业的深度融合，为广汉特色产业建圈强链、集聚发展注入强劲动力。19协会联合举办牛肉暨火锅烧烤消费论坛      3月26日-27日，由四川省调味品协会联合餐食Boss圈、良之隆·中国食材电商节、聚慧餐调举办的第三届牛肉消费供应链创新论坛暨第二届火锅烧烤创新消费论坛，在武汉成功举办。本次大会以 “链”接新牛势，“涮”出新烤点——共筑牛肉消费新生态 为主题，汇聚国内外产业专家、企业家及行业代表近300人，围绕牛肉与火锅烧烤消费新动态展开深入交流。详情链接：第三届牛肉消费供应链创新论坛暨第二届火锅烧烤创新消费论坛圆满举办20协会受邀参加重庆火锅天下宴活动3月28日上午，协会秘书处受邀参加重庆火锅全球行（武汉站）——重庆火锅天下宴启动仪式。本次活动以“重庆风味世界共飨”为核心，以火锅为媒，以食材为桥，是重庆推动食品及农产品加工产业高质量发展、深化跨区域合作的生动实践。活动既带领重庆本土优质企业“走出去”开拓全国市场，也将全国优质产业资源“引进来”，为重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会持续赋能，为重庆食农产业升级注入新动能。21协会参加调味品产业链发展大会3月28日下午，协会参加2026年美味新纪元调味品产业链生态赋能发展大会，本次大会以“进化·共生——重塑全球美味价值链”为主题，来自调味品产业链上下游的权威专家、企业代表齐聚一堂，从全产业链的视角出发，围绕调味品行业高质量发展展开深入交流，共同探讨产业升级路径与创新发展方向。22协会受邀参加上海餐饮博览会3月30日－31日，协会秘书处受邀参加第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，本次博览会以"汇世界商机，聚全球首发"为主题，在国家会展中心（上海）盛大举办。本次展会40万㎡超大规模焕新登场、全球3000+家优质展商集结、上万款新品首发亮相，同时开展30+场行业专业论坛，15+场国际赛事、6大主题市集，从专业洞察到商业机遇，为行业人士搭建了一个集产品展示、技术交流、趋势研讨与商贸对接于一体的全方位平台。协会秘书处在展会期间，重点关注了餐饮供应链创新、智能化厨房设备应用、绿色餐饮解决方案以及新消费趋势下的调味品创新等多个领域，与多家国内外知名餐饮品牌、食材供应商及设备制造商进行了深入沟通，详细了解了行业前沿动态及最新产品技术，为后续服务会员企业、推动行业交流与合作积累了宝贵信息。23协会受邀参加梓潼县院所校企成果转化推介会3月31日，协会秘书处受邀参加“投资四川·梓潼县院所校企创新成果转化投资推介会暨项目合作协议签署仪式”，活动立足梓潼“两弹一星”精神承载地优势，聚焦科技创新与成果转化，邀请院士专家、科研院所、重点高校、知名医院及央企、国企、食品、生物医药、核工业、装备制造企业、农业等龙头企业、投资机构参会，省市县相关领导出席。会上进行了梓潼县投资推介与技术需求发布，中科院院士阮勇斌作主题演讲，院所校企代表进行交流发言，举行了超轻水应用研究中心揭牌仪式，并集中签约23个创新成果转化项目。点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页

- Chinese New Year -马年吉祥新春快乐金马踏春至，福禄满庭芳。愿您丙午安康，岁岁皆胜意。生活如骏马，自由且奔腾。事业蒸蒸日上，财源滚滚而来。财运亨通，福运连绵，好运连连，喜气洋洋！新春岁月不居，天道酬勤；金马昂首，万象更新。新年快乐新年快乐·马年吉祥新春大吉大利尊敬的各位领导、各位会员、行业同仁及社会各界朋友：值此 2026 年丙午马年新春佳节来临之际，四川省调味品协会谨代表全体会员单位，向长期以来关心支持四川调味品产业发展的各级党委、政府及相关部门，向辛勤耕耘在生产、研发、销售一线的全体川调人及其家属，向海内外所有喜爱 “川味” 的消费者，致以最热烈的节日祝贺和最诚挚的新春祝福！回首乙巳，我们在坚守中笃行。过去的一年，作为 “中国调味品产业重要区域”，四川调味品行业顶住压力，逆势上扬。从非遗豆瓣的古法酿晒，到复合调料的智能制造；从渠道深耕的精耕细作，到品牌出海的乘风破浪，川调人用匠心守护品质，用创新定义未来。协会始终与企业站在一起，在标准制定、政企沟通、品牌推广等方面精准发力，筑牢了产业发展的基石。展望丙午，我们在奋进中腾飞。马年象征着速度、力量与进取。2026 年，是川调产业向 “高质量发展” 转型的关键之年。“健康化、风味化、便捷化” 成为新赛道。我们要以龙马精神深耕主业，以一马当先的勇气拥抱变革，以万马奔腾的气势开拓市场。新的一年，协会将继续发挥桥梁纽带作用，全力打造川调区域公共品牌，推动川味调味品从 “四川名片” 升级为 “世界语言”。让我们携手并肩，以百味调和之智，酿就人间幸福之味，共同谱写四川调味品产业更加绚丽的华章！衷心祝愿大家：新春快乐，龙马精神，阖家安康，马到成功！祝愿四川调味品产业：策马扬鞭，香飘世界，再创佳绩，基业长青！四川省调味品协会  2026年2月14日   新春大吉大利

四川省调味品协会1月工作简报01协会联合举办餐食领袖年会1月8日-9日，四川省调味品协会与餐食Boss圈、餐食消费60人论坛联合举办的第三届餐食行业领袖年会在上海圆满落幕。本次年会以“穿越周期·引领未来”为主题，来自国内外的超百位产业代表齐聚一堂，共同探索行业发展前路！点击了解活动详情：第三届餐食行业领袖年会顺利举办，超百位产业大咖出席02寰链贸易企业代表到协会交流1月13日下午，寰链贸易（云南）有限公司企业代表到协会参观交流，沟通川调电商选品事宜。协会秘书处就川调行业概况与协会发展历程做了简要介绍，重点分析了当前川调产品在电商渠道的市场表现、消费趋势及选品偏好，包括复合调味料、特色川味酱料等热门品类的市场需求特点。双方围绕选品方向、与川调企业合作方式等话题展开深入探讨，并初步达成合作共识。03协会出席参加省商业联合会理事会1月14日下午，协会秘书长李霁作为四川省商业联合会理事，出席参加四川商联第二届第七次理事会。会议聚焦组织建设和高质量发展主题，审议通过了四川商联第三届理事会成员候选名单及负责人候选人名单，并深入学习四川省委经济工作会议精神。通过参加此次会议，为我会下一阶段促进产业链上下游协同发展明确了方向。04科创通与中淘科技企业代表到协会交流1月16日下午，科创通与中淘科技企业代表到协会交流。交流中，中淘科技企业代表介绍了其企业的主营业务、客户群体以及配送仓库分布情况，三方共同探讨了调味品类的单向供应合作与双向集采合作事宜的可行性。05协会受邀参加省会展协会理事会1月16日下午，协会作为四川省会议展览业协会“协同发展倡议”响应单位，受邀参加会展业高质量发展座谈会。会议以“抱团取暖·资源共享·携手打造四川会展新生态”为主题，各参会代表围绕主题踊跃发言，碰撞思想火花。多位行业协会代表纷纷表示，将加强与会展业的跨界联动，拓展融合发展之路。06华西善建保险经纪代表到协会交流1月19日下午，华西善建保险经纪代表到协会交流。双方结合川调行业特点、实际运营中对保险服务的具体需求，深入探讨了如何为川调企业提供定制化保险服务方案，希望通过专业的风险管理支持，降低川调企业经营风险。双方约定后续将根据川调企业规模及业务类型，提供更具针对性的方案细则。07省农科院加工所代表到协会交流1月20日下午，四川省农科院加工所代表到协会交流，双方就川调特色发酵产品的健康化与品牌建设发展展开了深入的讨论，并在共建团体标准、科技成果转化以及公信力背书等合作方式达成初步共识。08协会受邀参加川调商会年会1月21日下午，协会秘书处受邀参加四川省川联川菜调料商会年会。会议通过年度回顾、主题分享、公益行动、颁奖典礼、新会员授牌等环节，共绘川调行业高质量发展新蓝图。09协会受邀参观泛雪茄食品产业园1月23日上午，协会秘书处与四川旅游学院受邀一同前往什邡市泛雪茄食品产业园。产业园位于“中国雪茄之都”什邡市，占地面积155亩，厂房面积约为8.5万平米，预计将于2026年5月完成交付。在产业园相关负责人的陪同下，三方实地走访了园区并且参观了在施工过程中挖掘出的古蜀部落遗迹，详细了解了产业园在产业布局规划、配套服务体系以及未来招商方向等方面的具体情况。期间，三方围绕食品加工、川调产业与旅游文化等产业的融合发展展开了深入探讨，为三方后续可能开展的合作奠定了良好基础。10协会受邀参加省品牌促进会年会1月23日下午，协会秘书处受邀参加四川省品牌建设促进会年会。会议总结了省品牌促进会过去一年在品牌培育、政策宣贯、行业交流、专委会建设等方面的工作成绩，并对其下一年工作作出规划部署。会后迎新联谊活动中，协会秘书处与省品牌促进会相关负责人及参会的各行业代表就川调行业品牌建设进行了沟通交流，围绕如何提升川调产品的品牌知名度、美誉度和市场竞争力交换了意见。11协会受邀参加高新餐饮协会年会1月27日下午，协会秘书处受邀参加成都高新区餐饮协会年会。政企代表、行业精英、产业链伙伴齐聚一堂，围绕“聚势前行 创赢未来”主题，就当前餐饮产业面临的挑战与机遇展开深入探讨，共话转型路径，共绘发展蓝图，为餐饮产业高质量发展注入新动能。12新疆生产建设兵团代表莅临协会参观交流1月28日上午，新疆生产建设兵团第二师铁门关市政府代表莅临协会参观交流。参观中，秘书处将办公所在地的四川省餐饮美食电商新业态基地的概况进行了介绍，并就协会的服务功能、川调产业概况分别做了介绍。交流中，第二师代表分别就着重发展产业“两红一白一绿”中“两红”（辣椒、番茄）的产销情况以及“科创岛”的建设与功能情况做了介绍。双方就当地农特产品在川调中的应用、产业链延伸、科研项目转化以及特色产业园区的定位与打造等话题进行了探讨。13协会与中调协调研泸州古法酱油企业1月29日至30日，协会秘书处与中国调味品协会科学技术工作委员会代表以及广东美味鲜调味食品有限公司代表共同前往泸州市古法瓦缸酿晒酱油生产企业——四川元景达食品有限公司、合江县先市酿造食品有限公司、四川合江县永兴诚酿造有限责任公司开展古法酱油调研工作。在三家企业参观期间，企业代表就各自企业的发展历程、运营情况以及产品特色等进行了详细介绍。调研会议中，调研团与企业代表重点围绕原料使用、核心工艺、理化指标以及企业诉求等话题进行了深度探讨，共同推动全国古法酱油技术规范标准的制定工作。四川元景达食品有限公司——护国味业二基地合影合江县先市酿造食品有限公司合影四川合江县永兴诚酿造有限责任公司合影点击二维码 联系我们中国·成都  地址：成都市青羊区文武路42号新时代广场A座5楼                           （四川省餐饮美食电商新业态基地）  网站网址：https://www.scstwp.com   协会邮箱：scstwpxh@126.com袁主任15520703112胡主任13320845098公众号：scstwpxh⬅近期更新内容请查看主页