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重要通知┃关于团体标准《川菜复合味型 二十四味型》征求意见的通知
2025-09-09 15:57:13

前言


各团体标准起草单位、调味品、餐饮相关企业:
      根据《四川省调味品协会团体标准管理办法(试行)》的有关规定,团体标准《川菜复合味型 二十四味型》已完成征求意见稿(见附件2),现公开征求意见,请各有关单位于2025年9月16日前,将上述团体标准的修改意见表(见附件1)反馈至四川省调味品协会邮箱。

协会邮箱:scstwpxh@126.com



定稿会与发布会


经四川省调味品协会研究,初步计划《川菜复合味型 二十四味型》团体标准定稿讨论会于9月下旬召开;专家审查会于10月上旬召开;发布会于10月下旬召开。望各相关企业知悉,届时协会将提前进行通知。



完善相关手续


请确认参与、有意愿参与标准制定的单位,在《四川省团体标准起草单位及起草人登记表》(见附件3)的基础上,办理、完善相关手续。



第一批次团标制定清单


《川菜复合味型 陈皮味型》

《川菜复合味型 怪味味型》

《川菜复合味型 红油味型》

《川菜复合味型 糊辣味型》

《川菜复合味型 家常味型》

《川菜复合味型 姜汁味型(热菜)》
《川菜复合味型 姜汁味型(凉菜)》

《川菜复合味型 椒麻味型》

《川菜复合味型 椒盐味型》

《川菜复合味型 麻辣味型》

《川菜复合味型 蒜泥味型》

《川菜复合味型 烟香味型》

《川菜复合味型 鱼香味型(凉菜)》



第二批次团标制定清单


《川菜复合味型 酱香味型》

《川菜复合味型 芥末味型》

《川菜复合味型 麻酱味型》

《川菜复合味型 茄汁味型》

《川菜复合味型 糖醋味型(热菜)》

《川菜复合味型 糖醋味型(凉菜)》
《川菜复合味型 甜香味型》

《川菜复合味型 五香味型》

《川菜复合味型 咸甜味型》

《川菜复合味型 咸鲜味型》

《川菜复合味型 香糟味型》



联系电话


袁琳琳  15520703112(微信同号)

胡小梅  13320845098(微信同号)



文件正文



附件1:关于团体标准《川菜复合味型二十四味型》征求意见的通知.doc

附件2:《川菜复合味型二十四味型》团体标准征求意见稿与编制说明.rar

附件3:关于确定《川菜复合味型二十四味型》团体标准起草单位起草人的通知.docx

END

重要通知┃关于团体标准《川菜复合味型 二十四味型》征求意见的通知

2025-09-09 15:57:13

秘书处

前言


各团体标准起草单位、调味品、餐饮相关企业:
      根据《四川省调味品协会团体标准管理办法(试行)》的有关规定,团体标准《川菜复合味型 二十四味型》已完成征求意见稿(见附件2),现公开征求意见,请各有关单位于2025年9月16日前,将上述团体标准的修改意见表(见附件1)反馈至四川省调味品协会邮箱。

协会邮箱:scstwpxh@126.com



定稿会与发布会


经四川省调味品协会研究,初步计划《川菜复合味型 二十四味型》团体标准定稿讨论会于9月下旬召开;专家审查会于10月上旬召开;发布会于10月下旬召开。望各相关企业知悉,届时协会将提前进行通知。



完善相关手续


请确认参与、有意愿参与标准制定的单位,在《四川省团体标准起草单位及起草人登记表》(见附件3)的基础上,办理、完善相关手续。



第一批次团标制定清单


《川菜复合味型 陈皮味型》

《川菜复合味型 怪味味型》

《川菜复合味型 红油味型》

《川菜复合味型 糊辣味型》

《川菜复合味型 家常味型》

《川菜复合味型 姜汁味型(热菜)》
《川菜复合味型 姜汁味型(凉菜)》

《川菜复合味型 椒麻味型》

《川菜复合味型 椒盐味型》

《川菜复合味型 麻辣味型》

《川菜复合味型 蒜泥味型》

《川菜复合味型 烟香味型》

《川菜复合味型 鱼香味型(凉菜)》



第二批次团标制定清单


《川菜复合味型 酱香味型》

《川菜复合味型 芥末味型》

《川菜复合味型 麻酱味型》

《川菜复合味型 茄汁味型》

《川菜复合味型 糖醋味型(热菜)》

《川菜复合味型 糖醋味型(凉菜)》
《川菜复合味型 甜香味型》

《川菜复合味型 五香味型》

《川菜复合味型 咸甜味型》

《川菜复合味型 咸鲜味型》

《川菜复合味型 香糟味型》



联系电话


袁琳琳  15520703112(微信同号)

胡小梅  13320845098(微信同号)



文件正文



附件1:关于团体标准《川菜复合味型二十四味型》征求意见的通知.doc

附件2:《川菜复合味型二十四味型》团体标准征求意见稿与编制说明.rar

附件3:关于确定《川菜复合味型二十四味型》团体标准起草单位起草人的通知.docx

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