指导的基于UHPLC-QTOF-MS代谢组学方法的邻县豆辨发酵机制研究，获得全国大学生生命科学竞赛一等奖；

二、论文5篇
1、Chemical profiling and metabolic mechanism of Pixian doubanjiang, a famous condiment in Chinese cuisine ，LWT - Food Science and Technology 145 (2021) 111274
2、《郫县豆瓣酱风味成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析》,食品科学，2019

3、《郫县豆瓣的营养、多酚含量与抗氧化活性评价》，食品与发酵工业，2018，44(9)：270—274
4、《实时直接质谱对辣椒及其制品中辣度的快速评价》，食品与发酵工业，2019，45(15)：2730—278
5、《甜瓣子发酵过程中 7 种生物胺形成规律及抑制研究》，食品与发酵工业，2022