酱腌菜第一届省级评委;
省科技进步二等奖;
省科技进步三等奖;
2021年金堂工匠;
2020年金堂水岸英才。
相关成果、专利、著作、学术论文
一、省级科技成果4项
1、传统川味特色食品工业化技术改造及产业化开发
2、谷粒紫薯羹及其加工技术
3、金针菇加工关键技术研究与开发
4、高鲜汤料复合调味品加工关键技术的研究与应用
二、专利41项,其中发明专利15项,实用新型26项
三、论文4篇
1、酱方腐乳在后酵过程的成分变化和感官质量的变化
2、固态发酵腐乳在后期发酵过程主要成分的消长分析
3、9种花椒超临界CO2萃取物中化学成分的GC/MS/AMDI分析
4、姬松茸金针菇休闲食品生产工艺研究
