2006.12获聘“四川省食品工业协会酿造调味品专家组成员”;
2008.04获得“绵阳市十佳创新成果奖”;
2009.01获聘“中国食品工业协会第三届调味品国家评委”;
2010.12年被授予“四川调味品行业杰出技术人才”;
2011.12获得“江油市科技拔尖人才”奖;
2014.05获聘“中国食品工业协会第四届调味品国家评委”;
2015.05年获得“江油市科技进步三等奖”;
2020.12年获得“香城工匠”荣誉称号;
2021.04年获得“成都工匠”荣誉称号。
相关专利、著作、学术论文:
一、专利8项
1、一种高盐稀态发酵酱油酿造方法
2、一种中盐稀态的酱油酿造工艺
3、一种新型全自动腐乳用热熔胶封盒机
4、一种减少产气漏汁的腐乳制备方法
5、一种柑橘型酿造料酒的制备方法
6、一种即食冷酸鱼及其制备方法
7、一种红豆酿造酱油及其制备方法
8、一种体态红亮的发酵食醋及其制备方法
二、论文6篇
1、《试论酱油温酿发酵生产工艺》,中国酿造,2011,05
2、《酱油原料蒸煮工艺的优化》,食品科学,2011,13
3、《四种市售高盐稀态酱油风味物资比较与分析》,中国调味品,2013,5
4、《白曲霉用于食醋糖化过程的研究》,中国酿造,2013,12
5、《食醋中絮状物产生菌的分离鉴定及检测方法研究》,中国酿造,2014,1
6、《酸辣味方便阙根粉调味料的配方研究》,中国调味品,2014,9
