四川省调味品协会常务副会长,首席专家。
四川大学农产品加工研究院常务副院长,四川轻化工大学生物工程学院·五粮液白酒学院院长。
博士,教授。2005年毕业于四川大学并留校任教。主要从事农产品及食品深加工技术开发及产业化的教学科研工作,致力于为食品企业提供一体化技术解决方案,并取得了一批重要研究成果和关键技术突破,在国内外核心期刊发表文章32篇,其中SCI收录3篇;申请国家专利80余项,获得科技成果13项;主持科研项目50余项,其中包括国家自然科学基金1项;主编教材3部。成功地开发了各种蛋制品、调味品以及粗粮深加工产品等新型工业化产品并与企业配合将其产业化。