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四川漫味龙厨生物科技有限公司
2021-08-24 16:51:06

 单位简介

四川漫味龙厨生物科技有限公司,为四川省调味品协会会员单位。

四川漫味龙厨生物科技有限公司隶属于四川小龙坎控股集团。公司创立于2017年,以“匠心智造·中国味道”为使命,自设立以来始终专注于复合调味料的研发、生产和销售。现已发展成为以火锅调料、川式菜品调料为主的复合调味料生产企业。公司充分利用自身研发优势,为国内连锁餐饮企业、大型食品企业提供定制餐调产品,满足客户对于食品安全性、口味稳定性和产品标准化的需求。漫味龙厨在发展过程中,与“小龙坎”、“小龙翻大江”等知名火锅品牌合作,为全球超2000家门店提供产品研发与技术支持。同时,公司与联合利华、李子柒、百果园、朝天香等知名企业合作,为其提供定制化的零售端产品研发、生产服务。

与此同时,公司对市场不断深耕、对消费者需求准确把握,并凭借自身研发实力,对产品不断迭代创新,2020年重磅推出自有品牌“开门红”,产品线包含手工牛油火锅底料、骨汤牛油火锅底料、番茄火锅底料、川式复合调味料、自热火锅等多个品类,旨在为消费者提供便捷烹饪好味道,带来轻松热辣好生活。

漫味龙厨占地约54000平米,于2019年耗资1.1亿建立数字化智慧工厂,正式搭建“小龙坎超级工厂”,总共拥有7个车间,年产量可达10万吨。现已启动全自动化火锅底料生产车间、食用植物调和油生产车间、固体调味料生产车间、方便火锅组装车间、肉制品及副产品生产车间,整个生产车间自动化水平高于80%。公司秉承“用科技承袭传统,用创新秉承匠心”的宗旨,将传统川调行业,由“制造”向“智造”转变。工厂全自动化运营,整体对接ERP、MES、WMS等软件系统把高度的数据集成技术运用到采购、制作、库存等生产链路中,实现数字化管理、智能化生产、科技化工艺,是西南火锅底料行业首家采用反应釜加机器人相结合炒制方法的企业,无需人工感官判断,智能精准控制温度,产品风味更加稳定。

公司2020年实现销售收入3亿6千万元,上缴利税1200多万元,为四川的发展添砖加瓦,贡献了自己的一份力量。